3,6升空氣炸鍋一次可做多少斤羊排
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可以做5斤羊排。
1、整塊小山羊的羊排,大概不到5斤,冷水入鍋,放入八角、蔥段、薑片、料酒,煮半小時。(一定要把浮沫撇掉)
2、用胡蘿蔔、洋蔥、薑片、老抽、生抽、白糖、蠔油、鹽、料酒、蜂蜜做醃料,家裏沒有蒜了,其實應該切些蒜片放裏面的,另外我還切了半個蘋果放裏面,增加果香,把肉和醃料充分拌勻,讓肉吸收料汁,蓋上保鮮膜放入冰箱,至少醃兩個小時。
3、放入空氣炸鍋 200℃烤15分鐘,然後翻面再烤10分鐘。
4、芝麻油,芝麻,孜然調勻備用,調好的芝麻油、芝麻、孜然調勻抹在羊排上繼續烤五分鐘
5、香噴噴的羊排出爐啦!一起烤的蔬菜味道也很好吃哦
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