幹豆角捂了還能吃嗎

應該是保存不當，受了潮溼，不能吃了，幹豆角一但捂了就會發黴變質，裏面已經滋生了細菌，吃了對身體不好，還是扔掉吧。

曬乾的豆角要用袋子裝起來，把口紮緊，避免生蟲子，然後放在陰涼乾旱處保存，不要直接放在地上，一但反潮就會捂長毛的。最好是在倉庫裏的牆上訂一丁子，掛在上面，吃的時候拿出來用熱水泡一下就可以燉了。

幹豆角捂了還是扔掉吧，發黴變質的的豆角是沒徹底曬乾，着忙收起來不通風造成的。有的潮溼部分會變成灰黑色，還長白毛，就不能食用了，吃了會影響身體健康，豆角幹一定曬乾沒有水分，沒再嘗試用手是否能折斷，折斷了，就可以收藏好了。