唐菜是不是油菜
沒有區別唐菜就是油菜,只是各個地方叫法不一樣。
油菜,又叫油白菜,苦菜.十字花科、蕓薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵爲黃色。主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富,其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方,譬如中國的南方。油菜也有許多用處,比如油菜花在含苞未放的時候可以食用
唐菜就是油菜。
唐菜其實還有好幾個個名字,分別叫做油菜、油白菜和苦菜。唐菜原產地是我國,根莖是深綠色的,幫子好像白菜一樣,春天時花朵盛開,爲黃色的。
唐菜的生長主要分佈在我國的安徽,四川,河南等地區,分佈非常廣泛。唐菜在氣候溼潤的地方長的比較好,因此南方的唐菜質量就比較高了。唐菜的營養特別豐富,其中維生素C的佔比就比較高。
唐菜和油菜沒有區別。唐菜就是油菜,只是各個地方叫法不一樣。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜,目前油菜主要栽培品種爲白菜型油菜、芥菜型油菜和甘藍型油菜。
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