海蟹醬保質期只有一年嗎
蟹黃醬可以說是海鮮製品,海鮮製品保質期短,一般從超市中買到的蟹黃醬都有一年到兩年不等的保質期,再加工後的蟹黃醬可能會有食品防腐劑,所以有較長的保質期,開封后的可以放進冰箱中保存,隨吃隨取,方便也能很好的保存。
做好的螃蟹醬用密封性較好的瓶子裝好,存上一兩年都是沒問題的。吃時舀上一小碟,灑上點芝麻,便是極美味的一種醬料。
原來螃蟹醬在很早以前就已經出現過了,只是由於製作螃蟹醬的成本很高,製作和保存並不容易,螃蟹的產量也不是很大,能吃得起的人就更少了,所以不像蝦醬那樣深入人心。隨着改革開放以來,人民的經濟條件好了,螃蟹的產量也逐年的增長,久違的螃蟹醬又出現在市場上了。
醬料一般都是用來調製菜式的味道之類的,還是很不錯的佐料來的,一般對於螃蟹醬能保存多久,其實外包裝都是有相關的說明的喲,如果你放在冰箱的話,可能也放到一個星期左右吧。
如果你放在恆溫的地方掉,那肯定是不可以呀,因爲自己做的東西,我覺得本來保質的時間就不是特別長了。
我們自己做的東西呢,一般都沒有添加什麼防腐劑啊其他東西之類的,所以一般保持時間不長。
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