如何分辨哪些桂花有毒

桂花都沒有毒。

桂花通常會在每一年9～10月對外開放，它的花朵具有淡淡地香氣，很好聞。

在桂花對外開放時可以將花朵從樹上摘下洗淨，之後可以將桂花和麪粉一起製作成桂花糕。平常還能夠將規劃製作成糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花紫薯糯米飯、桂花酒釀細圓子、桂花小豆粥等多種食物食用，用桂花製作成的食物口感很香醇。

桂花是沒有毒的。

桂花，木犀科木犀屬植物。其葉子對生，多呈橢圓或長橢圓形，葉面光滑，革質，葉邊緣有鋸齒秋季開花，花簇生於葉腋，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，極芳香，核果成熟後爲紫黑色。桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。

桂花有很多別稱：因爲葉子像圭而稱“桂”紋理如犀，又叫木犀其清雅高潔，香飄四溢，被稱爲“仙友”桂花又被稱爲“仙樹”、“花中月老”。