金鉤白菜做法

原料

主料：白菜芯200 克 金鉤海米

輔料：枸杞 水澱粉

調料：鹽 雞精 香油

做法

1、把海米洗淨，泡發2小時以上。

2、枸杞 洗淨泡10分鐘。

3、把白菜剝去外皮，只留白菜心。洗淨切成6瓣。

4、切好的白菜芯碼放在盤中。

5、把泡發好的海米和枸杞撒在菜上，澆上泡發海米的水。

6、入蒸鍋，蒸制10分鐘。

7、另起鍋倒入蒸白菜的湯汁燒開。