張家口懷來縣十大名菜
1、莜麪:因爲它的原料營養價值高,而且加工技術高超加工的麪粉細膩,莜麪有很多吃法,有面窩窩和莜麪魚魚是最常見的兩種吃法 。
2、鐵鍋燉魚:土竈頭、鐵鍋燉,文火慢煮,源自優質水源裏的嘎魚、胖頭、鰱魚以及鯉魚變成一道鮮味,垂涎欲滴 。
【懷來縣美食】3、丸子煎餅:是以牛肉和豆腐爲主的菜,是一道色香味俱全的佳餚,焦香酥脆 。
4、溜肥腸:是用豬大腸爲主料製作的一道家常菜,具有秀色可餐、芳香四溢、肥而不膩的特點 。
5、香椿炒蛋:香椿炒蛋是一道以香椿、雞蛋爲主材的家常菜餚名 。具有香氣宜人、美味可口的特點 。
懷來縣懷來縣隸屬於河北省張家口市 ,地處河北省西北部,東鄰北京,西接張晉蒙,縣城沙城鎮東距北京120公里,西距張家口市87公里 。懷來縣總面積1801平方公里,轄11鎮6鄉,279個行政村 。其中6個鄉鎮17個村分別與北京市延慶、昌平、門頭溝接壤,邊界長115公里 。
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