瀧珠奶茶與奶茶區別
瀧珠奶茶是珍珠奶茶一種,兩者的區別在於裏面的珍珠不同,瀧珠奶茶裏面的珍珠要大一些,口感沒有珍珠奶茶裏面的糯。
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成爲珍珠奶茶。
珍珠奶茶是臺灣泡沫紅茶文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成爲臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶,牛奶或水果口味,甜味劑和臺灣菜中的耐嚼質地組成,稱爲QQ。大多數情況下,QQ採用木薯珍珠的形式。
瀧珠奶茶中的龍珠與珍珠奶茶中的珍珠一樣,只是名字有區別。龍珠或珍珠即粉圓,是一種外觀晶瑩剔透,內在營養價值高的休閒食品。它不但烹煮容易,運輸方便,保質時間長,而且口感滑潤,香Q有彈性。
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