酸白菜醃製幾天後水渾濁了

首先，正宗的酸菜是不能夠沾油的。他經過發酵幾天以後，水有點渾，這是正常的反應。如果說水有一些白色的，那是氯化鈉和水起到的反應。天氣熱一些，一般七天就可以吃啦，酸菜有點混，很正常的。