油甘子果湯的做法

用料：水3000毫升，油甘子30個，瘦肉400克左右，鹽適量，雞精適量。

做法

1、油甘果去皮洗乾淨，用刀劃兩刀，煮湯會更入味。

2、瘦肉洗淨切塊，用鹽，雞精醃製20分鐘。

3、油甘果直接加冷水下鍋，煮開，煮開之後再滾5分鐘，放入瘦肉，煮開後放入少許鹽調味即可。