桂花收好怎麼辦
桂花收集好之後就要立即處理,不能放太長時間。處理時先將雜誌過濾掉,之後放在淡鹽水裏泡10分鐘以上,再用花灑沖洗乾淨。洗後要用吹風機吹乾水分,注意不可曬乾也不能風乾。處理好後儘快保存。可用冷凍法,裝入塑料袋放在冷凍室就行。也可做成 幹桂花,用生石灰吸乾水分。或者做成桂花醬也行,取用更方便。
桂花收好後怎麼處理
1、冷凍保存
如果想保存新鮮的桂花,可以使用冷凍保存法儲存,挑乾淨桂花中的雜質,然後準備一個保鮮袋,將處理後的乾淨桂花裝入保鮮袋封口,再把保鮮袋放入冷凍櫃保存。
2、鹽水浸泡
如果想能夠及時取用桂花,可以用鹽水浸泡保存,將剛摘下來的桂花,用清水洗淨雜質後裝入容器中,加水完全淹沒,並加入適量的食鹽,將容器口封緊保存,需要時取出,用清水洗淨即可。
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