四孢蘑菇是口蘑嗎
四孢蘑菇是口蘑。
口蘑是我國北方草原所產的一些色、香、味俱佳的野生食用菌的統稱,而並非單指分類學上的口蘑屬或口蘑屬中的某一個種張家口曾是我國北方草原所產蘑菇商品集散地,在集散地銷售的口蘑中就包含有口蘑屬、白樁菇屬、蘑菇屬等幾菌種
其中口蘑屬中的主要菌種有白蘑別名蒙古口蘑,白口蘑,是口蘑中的代表菌種,也是口蘑中的上品香杏口蘑,別名虎皮香杏、喬治蘑棕灰口蘑,別灰蘑、小灰蘑和楊樹口蘑四個種白樁菇屬主要種爲雷蘑別名大白莊姑、青腿子也是口蘑中的上品蘑菇屬中的主要種有野蘑菇,別名雜菇草地蘑菇,別名灰白蘑菇,草原蘑菇四孢蘑菇,別名蘑菇、原野蘑菇等,雖然蘑菇屬的幾個種在分類上與口蘑無關,但在產區和市場上也被列爲上品口蘑,因其子實體開散後,菌褶變黑,所以也統稱爲黑口蘑。
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