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黃鰤魚分幾種

心理2.86W
黃鰤魚分幾種

僅此一種。

黃鰤魚叫又叫做青甘魚、平安魚、油甘魚,屬鱸形目鰺科。

新加坡用英語“Amberjack”直譯成“琥珀魚”。在臺灣則是被稱爲青甘鰺或青甘,是日本料理店常見的生食材料。鰤魚,是一種伴隨着成長, 名字不斷變換,價錢也不斷上升的魚種。

它在日本有100種以上的名字,成年的鰤魚被稱作“出世魚”,出人頭地之寓意!

標籤:魚分 黃鰤