鹿角片的熬製方法

步驟/方式1

準備烏雞。高麗蔘，灰棗，枸杞清洗乾淨

步驟/方式2

把全部材料放進燉盅，加入一碗半水，用明火燉或者用電子燉盅。

步驟/方式3

用電子燉盅燉，小火慢燉4小時

步驟/方式4

出鍋

步驟/方式1

用料

步驟/方式2

準備好所有材料

烏雞：氹水（在開水裏加薑片燙兩分鐘，燙出雜質和血跡）

高麗蔘：剪除參的蘆頭

鹿茸：清洗即可

灰棗：清洗表面塵土

枸杞：清洗即可

步驟/方式3

把全部材料放進燉盅，加入一碗半水，用明火燉或者用電子燉盅。

步驟/方式4

用電子燉盅燉，調了5小時慢燉~ 如果用明火燉，小火慢燉4小時 凡是燉蔘茸，火候必須夠。

步驟/方式5

出鍋。