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![滷牛羊肉的調料可以滷豬肉嗎]( "滷牛羊肉的調料可以滷豬肉嗎")
滷牛羊肉的調料可以滷豬肉嗎
使用滷牛羊肉的滷水的配方可以用來滷豬肉的，它們之間沒有什麼大的差異，不過由於已經滷過了牛羊肉的滷水並不是理想的滷豬肉的調料了，這是因爲：“已經滷過了牛羊肉的滷水中包含有一定成份的牛羊的油脂，它們會使後面的豬肉的...
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![30牛羊肉切片機放什麼油]( "30牛羊肉切片機放什麼油")
30牛羊肉切片機放什麼油
應使用菜籽油或者是食用油。羊肉切片機長時間使用會導致特別卡頓，因此需要在機器上放一些油，那麼菜籽油的潤滑度要更高一點。...
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![開牛羊肉店要辦哪些手續]( "開牛羊肉店要辦哪些手續")
開牛羊肉店要辦哪些手續
想開一家羊肉店，需要辦理的手續，我知道首先去辦一個營業執照，取得買賣資格，然後還要有防疫站的衛生許可證，和辦理健康證，證明你具備從前買賣食品的符合條件，然後就是你選擇店面，配備肉品，開門營業就好，其實這些手續現在都很簡單...
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![冷凍牛羊肉生意好做嗎]( "冷凍牛羊肉生意好做嗎")
冷凍牛羊肉生意好做嗎
冷凍牛肉的生意一點也不好做，由於冷凍牛肉是有大量的冷藏設備，所以這些設備還要建場地，這些成本都是非常巨大的，我們不建議做冷凍牛肉的生意，因爲這裏邊的門道實在是太深了，有一些從海外進口來的牛肉特別便宜，在國內的肉基本...
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![牛羊肉最便宜的國家]( "牛羊肉最便宜的國家")
牛羊肉最便宜的國家
是印度，牛羊肉最便宜的國家是印度。印度，是南亞次大陸最大的國家，是世界四大文明古國之一。公元前2500年至1500年之間創造了印度河文明。...
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![打新冠疫苗能吃魚嗎，打新冠疫苗可以吃牛羊肉嗎]( "打新冠疫苗能吃魚嗎，打新冠疫苗可以吃牛羊肉嗎")
打新冠疫苗能吃魚嗎，打新冠疫苗可以吃牛羊肉嗎
打新冠疫苗後很多人怕出現不良反應，在飲食上都是小心翼翼的，除了醫生說的那些不敢吃，看到啥吃的都會問個問號，那麼像魚/牛羊肉這些能不能吃呢？打新冠疫苗能吃魚嗎不過敏的話能吃。根據國家衛健委和疾控中心專家們做出的權...
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![回民牛羊肉都是哪裏進的]( "回民牛羊肉都是哪裏進的")
回民牛羊肉都是哪裏進的
菜市場裏賣牛羊肉的有很多回民攤主，他們都帶着具有民族特色的回民小帽，很多人都喜歡購買他們售賣的牛羊肉，尤其是一些回族同胞，他們購買牛羊肉肯定要到回民攤主那裏購買。我家鄰居一個回民大哥，他每次買牛羊肉都會捨近求遠...
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![牛羊肉骨湯能放蝦皮嗎]( "牛羊肉骨湯能放蝦皮嗎")
牛羊肉骨湯能放蝦皮嗎
牛羊肉骨湯裏放蝦皮好吃，蝦皮是屬於海鮮類，蝦皮含有豐富的鈣，和牛羊肉一起很有營養，牛羊肉骨湯燉的差不多時，再放入蝦皮，大概牛羊肉骨湯要好時前五分鐘放蝦皮，不然蝦皮會燉爛，蝦皮下下去後燉五分鐘就起鍋，再加點味精，撒點蔥花，鮮...
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![一般牛羊肉店有賣牛百葉的]( "一般牛羊肉店有賣牛百葉的")
一般牛羊肉店有賣牛百葉的
有的，人家賣牛羊肉的店，也會捎帶賣牛羊雜等，就像人家賣豬肉的老闆，還不是順便賣豬肚、豬腸、豬肺、豬肝等，但是如果需要的多的話，還是需要提前和老闆說的吧，畢竟買這些東西的人不多，主要是買牛羊肉吧。買這些東西最好是去菜市...
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![內蒙古牛羊肉做法]( "內蒙古牛羊肉做法")
內蒙古牛羊肉做法
牛羊肉做法很多種：比如燉着吃美味佳餚，味道新鮮可口，也可以烤着吃加點佐料更佳，也可以做風乾牛肉乾更加收到許多人的認可。內蒙古地區燉羊肉一般常見的都是清水煮羊肉，裏面就放蔥、姜、鹽。因爲他們那邊都喜歡吃羊肉的本味...
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![燉牛羊肉配料一樣嗎]( "燉牛羊肉配料一樣嗎")
燉牛羊肉配料一樣嗎
燉牛肉和燉羊肉的配料是不一樣的。燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉千萬不能急於求成。牛肉要用冷水下鍋，這樣肉更易爛，口感更佳。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後...
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![內蒙古牛羊肉佔全國比例]( "內蒙古牛羊肉佔全國比例")
內蒙古牛羊肉佔全國比例
羊，羊肉、牛肉、牛奶、羊絨產量分別約佔全國的1/5、1/10、1/5、1/2，伊利和蒙牛雙雙挺進全球乳業十強，分別位居第五位和七位，食草牲畜存欄突破7000萬頭只（不包括牧民飼養的食肉動物狐狼獾）牛羊肉產量均爲全國第一，形象地打個...
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![進口蒙古牛羊肉手續]( "進口蒙古牛羊肉手續")
進口蒙古牛羊肉手續
國內的收貨人要有進出口權，有進出口權同時營業執照經營範圍應包含食品或農產品的進口、生產、經銷或代理等內容，註冊資金應達到500萬元人民幣以上（包括500萬元）。...
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![去除牛羊肉的黑血和異味]( "去除牛羊肉的黑血和異味")
去除牛羊肉的黑血和異味
1、竅門一：蘇打，蘇打在廚房裏可謂是一個全能用具，在這兒也是能夠用來清除掉牛羊肉的鮮血，最先我們把切完的牛羊肉表層撒上一層蘇打，隨後靜放一會兒便會見到器皿的底端淌出去很多的鮮血，並且那樣的牛羊肉吃起來會更嫩滑。2、...
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![個人可以從蒙古買牛羊肉嗎]( "個人可以從蒙古買牛羊肉嗎")
個人可以從蒙古買牛羊肉嗎
你好，很高興爲你解答！可以的，個人可以從蒙古買牛羊肉，但是手冊比較麻煩，首先你要找到蒙古的供貨商，然後拿到樣品到國內的商檢局及食品衛生監督局做檢測，拿到商檢和衛生的許可證以後，才能進口。畜牧業是蒙古國的傳統產業，是國民...
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![蒸牛羊肉的做法]( "蒸牛羊肉的做法")
蒸牛羊肉的做法
蒸牛羊肉的製作方法:將肥羊肉5公斤沖洗乾淨，切成約3釐米長，1.5釐米寬，0.6釐米厚的片，放進瓷盆內，加入精鹽250克，花椒粉40克，五香粉60克及適量清油，用手攪拌均勻，醃漬約10小時。用肉片拌麪時，絕對不能加水。如果麪粉粘不上肉片，可...
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![炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎，普通人如何預防炭疽]( "炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎，普通人如何預防炭疽")
炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎，普通人如何預防炭疽
山西省文水縣劉胡蘭鎮中心衛生院報告，發現疑似皮膚炭疽疫情。炭疽是由炭疽桿菌所致，一種人畜共患的急性傳染病。那麼，炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎？炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎牛羊等動物對炭疽芽孢桿菌易感，感染後常在短時間內發病...
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![賣生牛羊肉生意要怎麼起步]( "賣生牛羊肉生意要怎麼起步")
賣生牛羊肉生意要怎麼起步
賣生牛羊肉首先需要申請營業執照和食品經營許可證包括上崗人員健康體檢中心的體檢證，有了這些個證明可以去相關市場或牛羊肉清真批發市場進貨。有條件的話可以向有關方面索取牛羊肉分割圖片、瞭解其特性，也可選用已經分...
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![順豐可以送生鮮牛羊肉嗎]( "順豐可以送生鮮牛羊肉嗎")
順豐可以送生鮮牛羊肉嗎
新鮮生肉可以寄順豐物流的冷鏈快遞。但要注意以下兩個細節：配送範圍：冷鏈快遞的配送範圍是有限的，根據配送範圍選擇對應的冷鏈快遞。配送溫度：三文魚刺身的保存溫度是0度，牛羊肉類保存溫度是零下18度以下，金槍魚魚類需要保...
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![北京最大的牛羊肉批發市場地址]( "北京最大的牛羊肉批發市場地址")
北京最大的牛羊肉批發市場地址
北京錦繡大地，在石景山區阜石路田村路，錦繡大地是一個綜合批發市場，包含五金，調料，蔬菜，牛羊肉，貨運站等，裏面都有批發的，還有就是牛街批發牛羊肉，牛街一般是到中午就沒有了，想要在牛街批發要早些去，那邊很容易堵車，提前做好計劃吧...
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![牛羊肉蒸餃做法]( "牛羊肉蒸餃做法")
牛羊肉蒸餃做法
步驟/方式1羊肉蒸餃：準備多一些的花椒，倒入開水，蓋上蓋子悶10分鐘，自然晾涼後將花椒撈出備用分次倒入花椒水，每次都要攪拌至完全吸收羊肉餡中生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、雞蛋攪拌上勁步驟/方式2最後放入...
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![菜市場賣牛羊肉要辦理什麼證件]( "菜市場賣牛羊肉要辦理什麼證件")
菜市場賣牛羊肉要辦理什麼證件
需要辦理營業執照和檢疫防疫證以及稅務登記證，菜市場個體工商戶老闆首先要到當地工商行政管理部門申請辦理正規的營業執照手續，領取營業執照後再去當地防疫站辦理“檢疫防疫證”，交20元手續費領取證件，最後再去當地稅務局...
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![牛羊肉屬於什麼類別]( "牛羊肉屬於什麼類別")
牛羊肉屬於什麼類別
牛羊肉是牛肉和羊肉的統稱分別爲牛脂解品和羊脂解品牛脂解品有:肥牛系列、眼肉系列、上腦系列、外脊系列、辣椒肉、小黃瓜條、牛舌、肩胛肉、帶骨腹肉系列、牛腱子、三扒一霖、三角肉、牛腩、金錢展、美肥、肋條肉、...
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![新手賣牛羊肉怎麼入行]( "新手賣牛羊肉怎麼入行")
新手賣牛羊肉怎麼入行
新手賣牛羊肉入行首先要做的就是認識牛羊肉的各個部位，吃法，做法，分割方法，記住價格，這是最基本的，然後還要知道肉要怎麼存放，銷售過程中肉應該怎麼切，怎麼分割。慢慢熟悉就好了...
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![有清真牛羊肉國儲肉嗎]( "有清真牛羊肉國儲肉嗎")
有清真牛羊肉國儲肉嗎
有的！儲存冷庫應符合中央儲備凍肉儲存冷庫有關資質標準。牛羊肉儲存冷庫應是經國家有關部門批准確認的清真庫。冷庫儲存能力在3000噸以上。基地場應符合中央儲備肉活畜儲備基地場有關資質標準。...
