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![蘿蔔纓三蒸三曬正宗做法]( "蘿蔔纓三蒸三曬正宗做法")
蘿蔔纓三蒸三曬正宗做法
原料：蘿蔔纓、熟五花肉、梅菜乾、蔥、生抽、蠔油、雞精、白糖、八角、桂皮、老抽、姜碎。（適量）做法步驟：第1步、水蘿蔔長勢喜人啊，施農家肥的蔬菜就是不一樣。第2步、把水蘿蔔洗淨，蘿蔔和蘿蔔纓分開。第3步、做先把蘿蔔纓...
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![葡萄乾三蒸三曬]( "葡萄乾三蒸三曬")
葡萄乾三蒸三曬
1、通過多次蒸制，使食物的口感更佳，味道更好，充分發揮它的價值而三曬則是讓其中的水分減少，避免因潮溼而發黴。曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當表面有一部分乾燥時，可以全部翻動一遍，溼一點的放在表層繼續曬，至三...
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![紅薯乾的做法三蒸三烘]( "紅薯乾的做法三蒸三烘")
紅薯乾的做法三蒸三烘
要三蒸三烤。首先把紅薯清洗乾淨，切成厚片，大約2釐米左右厚度，不能切太薄，否則烤後會太小口感不好。上鍋先蒸10分鐘取出放在烤盤上，上下火180度烤60分鐘。取出在上鍋蒸15分鐘，在烤60分鐘，取出在蒸10分鐘，在烤40分鐘取出。冷卻...
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![洋姜幹鹹菜的醃製方法三蒸三曬]( "洋姜幹鹹菜的醃製方法三蒸三曬")
洋姜幹鹹菜的醃製方法三蒸三曬
把準備好的新鮮洋姜用清水洗淨，去掉水分以後放在陰涼的地方晾制二到三天，等它表面脫水以後收起來備用。2、把晾好以後的洋姜放在可以密封的瓶子或者罈子中，再把花椒大料加清水煮開以後降溫備用。3、把準備好的麪醬和醬油...
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![三蒸三曬杏乾的做法]( "三蒸三曬杏乾的做法")
三蒸三曬杏乾的做法
一、把九成熟的杏子洗乾淨去皮，然後把杏子分成兩份或者是四份，放到一個盆中。再往盆中加入適量的白糖醃製半個小時。二、然後把醃製好的杏子放籠屜上鍋蒸。水開以後蒸三分鐘就可以了，關火後五分鐘再打開鍋蓋。三、把蒸好...
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![桂圓三蒸三曬怎麼做]( "桂圓三蒸三曬怎麼做")
桂圓三蒸三曬怎麼做
做法：1.將桂圓剝好殼用清水洗乾淨(幹桂圓肉也可)，並用純淨水或溫開水浸泡10分鐘左右，水溫不宜太熱，泡的時間也不要太長，讓桂圓乾吸收一些水分，這樣蒸好的果肉才更飽滿.2、撈出控幹水分，放入小碗中，上鍋蒸熟(大火水燒沸後，轉中...
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![烤箱地瓜幹三蒸三曬怎麼出霜]( "烤箱地瓜幹三蒸三曬怎麼出霜")
烤箱地瓜幹三蒸三曬怎麼出霜
要想地瓜幹捂出白霜，只要把地瓜幹放在乾燥通風的地方就好了，地瓜幹含有的糖分就會滲透到表面形成白霜。1、首先曬地瓜乾的時候一定要曬乾，把水分處理乾淨2、保存時，儘量做到完全密封，要不透氣，可以加一點乾燥劑3、密封保存...
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![什麼是三蒸]( "什麼是三蒸")
什麼是三蒸
三樣有名的、美味的蒸菜。鄂菜菜系中的看家菜之一，由天門三蒸和沔陽三蒸。天沔三蒸由天門三蒸和沔陽三蒸組成，二者都是湖北的名菜。三蒸即三樣蒸菜，有的說指蒸魚、蒸肉、蒸雞，有的說指蒸魚、蒸肉．蒸丸子，有的說指粉蒸肉、蒸...
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![山楂幹需要三蒸三曬嗎]( "山楂幹需要三蒸三曬嗎")
山楂幹需要三蒸三曬嗎
山楂幹不需要三蒸，你把買回來的山楂後期在山上摘的山楂也好，只要挑好的把它清洗乾淨，清洗乾淨以後你再把它山楂住四片，你用線把它穿起來掛住曬也行，可以找一個容器，把它平鋪在下面曬，只要把它曬乾了就可以了...
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![三蒸三洋姜的做法]( "三蒸三洋姜的做法")
三蒸三洋姜的做法
具體做法分以下幾步：1、首先要選取老洋姜，老洋姜裏面的薑黃素含量高，大約是10月底以後的挖出來的洋姜可以用來製作。2、把生薑用小刷子刷去外面的泥土，清洗乾淨，晾乾，然後放入蒸籠，每次蒸15分鐘左右，如果家裏有蒸飯的習慣，也可...
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![長豆角需要三蒸三曬嗎]( "長豆角需要三蒸三曬嗎")
長豆角需要三蒸三曬嗎
不需要三蒸三曬，蒸一次曬一次就可以了。把長豆角根部掐乾淨，掰成成兩段，洗乾淨後放鍋裏蒸十分鐘左右就可以了，等涼透後襬放在廉子上，拿到太陽下曬四五天就幹了，然後裝袋子裏把口紮緊，免得生蟲子，放在陰涼乾燥通風的地方，什麼時...
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![黃桃幹需要三蒸三曬嗎]( "黃桃幹需要三蒸三曬嗎")
黃桃幹需要三蒸三曬嗎
可以。製作黃桃干時，進行三蒸三曬處理，做出來的黃桃幹，口感和味道會更濃郁。保存桃子果脯時，需要將桃子果脯放在食品盒或罐子裏，密封好，放在常溫陰涼的環境中存放，或冰箱冷藏保存，這樣更利於桃子果脯的存儲。桃子果脯做好以後...
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![獼猴桃幹要三蒸三曬嗎]( "獼猴桃幹要三蒸三曬嗎")
獼猴桃幹要三蒸三曬嗎
要。獼猴桃幹不建議直接曬，這樣曬出來的獼猴桃幹口感會比較幹，做獼猴桃干時可以通過先煮再曬的方式口感會更可怕美味。製作獼猴桃干時可以選擇稍微有一些硬的獼猴桃，這樣比較容易切片，做獼猴桃前可以用白醋和鹽水將煮獼猴...
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![陳皮三蒸三曬和自然晾乾哪個好]( "陳皮三蒸三曬和自然晾乾哪個好")
陳皮三蒸三曬和自然晾乾哪個好
陳皮三蒸三曬有利有弊，蒸曬雖是中藥材的一種炮製方法，但最終目的是爲了糾偏藥材或增加藥物成分，從而更好的發揮藥材的功效。如果蒸煮力度一旦控制不好，反而會將陳皮裏面的活性物質殺死，使其失去陳久者優良特性。而傳統的陳...
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![蘋果三蒸三曬做法]( "蘋果三蒸三曬做法")
蘋果三蒸三曬做法
曬一天，曬到水分差不多了。製作蘋果乾三蒸三曬方法比較簡單，將買回來的蘋果去皮清洗乾淨，然後放到鍋中蒸到半分熟左右，就可以放到太陽底下進行第一輪晾曬了，一般要曬一天，曬好之後將蘋果回收回來再切成塊狀，繼續放到鍋中蒸八...
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![三蒸三曬的紅棗是每天蒸一次嗎]( "三蒸三曬的紅棗是每天蒸一次嗎")
三蒸三曬的紅棗是每天蒸一次嗎
不是的。先蒸第一次，然後用手在簛箕裏均勻地攤平，再放太陽陽光充足的地方曬上_段時間，再放烘爐上蒸，如此類推，重複三蒸三曬過程，粒粒鮮紅飽滿，甜蜜可囗，顏色非常好看的，富含各種維生及營養物質的紅棗製成了，就可以包裝好，流放市...
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![三蒸三曬稔果泡多久合適]( "三蒸三曬稔果泡多久合適")
三蒸三曬稔果泡多久合適
三個月後即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。泡製捻子酒，一定要選用純糧酒，否則不僅沒保健功效，還有可能對身體有害。當然，有興趣的朋友還可以按果酒的工藝流程釀製捻子發酵酒。具體工藝流程爲：採摘—挑選—清洗—瀝乾水份—打...
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![三蒸九煮十八曬的方法]( "三蒸九煮十八曬的方法")
三蒸九煮十八曬的方法
香雲紗的製作過程：三蒸九煮十八曬香雲紗的生產過程主要就是曬莨過程。首先要挑選優質的薯莨打碎研磨成薯莨汁液，再把白色絲綢坯布放在薯莨汁液中完全浸透，待充分吸收薯莨汁後把布料提出，待水晾乾後平鋪放在草地上接受陽光...
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![石灣米酒雙蒸和三蒸的區別]( "石灣米酒雙蒸和三蒸的區別")
石灣米酒雙蒸和三蒸的區別
工人們爲提高酒的檔次，以加大醪液量來提高酒精度和質量，逐出現“雙蒸’和“三蒸”這兩個酒精度較高的產品。即以雙倍的蒸餾量（或接近雙倍）蒸餾所得的低度白酒經浸肉即爲雙蒸酒，三倍（或接近三倍）蒸餾量蒸餾的爲三蒸。以上也俗...
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![三蒸三曬紅棗可以冷凍嗎]( "三蒸三曬紅棗可以冷凍嗎")
三蒸三曬紅棗可以冷凍嗎
可以。夏天溫度特別高，紅棗經過曬乾蒸透後，不保存好的話，特別容易發生變質變味，所以我們把買回來的紅棗放入冰箱裏冷凍就可以了，這樣的話可以保存的時間長一點。紅棗是一種特色水果，我們不要把他放入常溫下，也不讓讓它受潮受...
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![自制包菜梅乾菜三蒸三曬]( "自制包菜梅乾菜三蒸三曬")
自制包菜梅乾菜三蒸三曬
1、把菜洗乾淨，晾曬起來，曬軟(什麼菜都可以，當地有什麼菜就用什麼菜，什麼長杆菜、蘿蔔纓、都可以，有雪裏紅最好了，我就沒有，我用蘿蔔纓菜代替的）2、把一鍋水燒開，曬軟的菜，放在燒開裏面的水滾一下，就是燙個30秒左右，不要燙的太爛...
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![三蒸三曬哈密瓜乾的做法]( "三蒸三曬哈密瓜乾的做法")
三蒸三曬哈密瓜乾的做法
主料：哈密瓜，蒸籠，步驟一，哈密瓜削皮取籽切條。上籠蒸三分鐘，取出晾乾。步驟二，晾乾的哈密瓜上籠蒸第二次，蒸兩分鐘後拿出晾乾。步驟三，晾乾的哈密瓜第三次上籠蒸一分鐘拿出晾乾。這就是三蒸三曬哈密瓜乾的做法。...
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![桂圓肉三蒸三曬]( "桂圓肉三蒸三曬")
桂圓肉三蒸三曬
桂圓肉不蒸只用曬或烤，一個是帶皮曬，一個是取肉曬。買回龍眼帶杆焯水40秒左右，掌握時間不能讓皮裂開，焯水後帶杆在大太陽下暴曬，兩天後龍眼自動從杆脫落，再曬幾天即可曬乾收藏，吃時再剝肉就是桂圓肉了。另一種是直接剝肉去核...
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![紅棗蒸一次和三蒸三晾的區別]( "紅棗蒸一次和三蒸三晾的區別")
紅棗蒸一次和三蒸三晾的區別
蒸一次和三蒸三晾的區別是水分保留程度不一樣紅棗蒸一次。良晾乾後的水分還比較多，而三蒸三晾後的水分就很少了，更加有利於長時間保存紅棗加工蒸一次和蒸三次三晾的區別無非是改變棗的光透度和形狀。三蒸三曬的紅棗口感...
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![三蒸三曬蘿蔔乾做法]( "三蒸三曬蘿蔔乾做法")
三蒸三曬蘿蔔乾做法
材料：白蘿蔔幹100g，辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5g，蜂蜜10g，生抽20g，白砂糖20g做法：1，蘿蔔乾洗淨，泡清水1小時，讓蘿蔔乾膨脹2，把泡好水的蘿蔔乾，切成5cm長的大段，放入盆中，加入辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5g，白砂糖20g攪拌均勻3，最後加入蜂...
