有關燜飯的潮流精選

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做白蒿燜飯要放食用鹼嗎

放一點食用鹼拌勻，能使白蒿熟後顏碧綠，口感好。1：菜洗好把水要控淨但不能晾乾，太溼的話麪粉裹的太厚，太乾又沾不上面粉了2：拌的時候麪粉不要一次全部倒入要慢慢一點一點的加入纔可拌勻又不至於麪粉過多3：蒸的時候一定要先放...
大黃米不泡可以直接燜飯嗎

用泡，兩個小時最好黃米北方比較多，可能南方朋友很少見，或者不知道大黃米是什麼，糜子也是一種穀物，碎成米就是大黃米，比小米顆粒大，黏糯程度比糯米有過之而無不及，金黃的顏色特別誘人。東北人做的年糕、粘豆包、驢打滾、油炸糕...
怎樣做臘鴨腿燜飯

材料主料：臘鴨腿1只、大米300g輔料：油適量、鹽適量臘鴨腿燜飯1臘鴨腿一隻，用熱水洗淨2斬小塊3大米洗淨4臘鴨腿倒入電飯鍋裏5加入適量水6插電，煮至飯熟食材用料臘鴨腿1只，胡蘿蔔2小根，花菜150g，土豆1個，香菇5朵，辣椒醬1勺，雞精1...
排骨冬筍燜飯

1、主料：冬筍適量、排骨400克、玉米適量。2、輔料：料酒適量、鹽少許、胡椒粉少許。3、排骨用開水過濾一遍，清洗乾淨備用，冬筍準備幾個備用。4、冷水下鍋倒入排骨大火燒開轉中火燉，燉40分鐘。5、玉米切斷，冬筍去皮切段備用。...
懶人牛肉燜飯做法電飯鍋

用料大米2杯土豆1個牛肉70克玉米粒1把蔥薑蒜1丟丟寶寶醬油1勺蔥花1丟丟做法步驟步驟1提前泡米步驟2牛肉切丁、土豆切丁、蔥蒜切丁、姜切絲步驟3下料拌米、加鹽，水沒過上面即可再鋪上薑絲蔥葉段步驟4選擇煮飯鍵步驟5切...
馬勺燜飯方法

【主料】糯米1碗【配料】臘腸2根，幹香菇1碗，洋蔥半個，青豆半碗，胡蘿蔔半根【調料】香蔥3根，油少許，鹽少許，生抽適量，清水適量1、糯米提前至少4小時浸泡，幹香菇涼水泡軟，臘腸切厚片，青豆剝皮洗淨，胡蘿蔔刮掉外皮，洋蔥半個，香蔥清洗幹...
火筵家常洋芋燜飯

一、製作原料米(1杯)、土豆(2個)、大蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、小蔥(適量)、香菜(適量)、辣醬(適量)、生抽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、雞精(適量)、香油(適量)。二、製作方法1、將大米淘淨蒸上，切記水要...
寶寶茄子燜飯的做法，適合12個月以上的寶寶食譜

今天我爲大家帶來的是寶寶茄子燜飯的做法，還不做給寶寶吃得媽媽們下面動手和我一起學着做吧。寶寶茄子燜飯的做法今天我爲大家帶來的是寶寶茄子燜飯的做法，還不做給寶寶吃得媽媽們下面動手和我一起學着做吧。...
醬汁燜飯正宗做法

用料生抽2勺蠔油1勺老抽半勺白糖適量鹽適量黑米適量胡蘿蔔1根土豆1個火腿腸/香腸/雞胸肉一些青豆一些洋蔥一點西紅柿1個做法步驟步驟1準備食材：...
懶人燜飯做法商業版

1：大米洗乾淨，先浸泡半小時，這樣米飯就會香軟可口。土豆洗乾淨削皮，切成小塊小塊的，同樣浸泡，泡掉土豆本身含有的澱粉。瘦肉切小塊的長條醃製一下，胡蘿蔔切丁，蔥切成蔥花。:2：燒油鍋爆一下蒜末，簡單炒一下肉，還有土豆、紅蘿蔔。...
香菇牛肉燜飯怎麼做

原料：牛肉(裏脊)200克香菇100克胡蘿蔔100克鹽1克家樂雞粉2克家樂濃湯寶（牛肉味）1盒水澱粉2勺清水適量白胡椒粉1克做法：1牛肉2切條或切丁隨意3加入1克鹽4加入2克家樂雞粉5加入1克白胡椒粉、1勺澱粉、2大勺清水6抓勻醃製10...
牛肝燜飯做法

用料：牛肝菌一大朵，蒜子10多顆，火腿臘腸1根，豬油5g步驟1砂鍋燒熱下入豬油和蒜子步驟2依次下入牛肝菌，火腿，臘腸，炒香步驟3下入大米翻炒均勻出香氣後加入開水沒過米飯，蓋蓋燜15分鐘步驟4另起一鍋下入豬油蒜子，煎香牛肝菌步驟5把...
番茄蒜薹懶人燜飯的做法

食材用料紅蘿蔔1根，香菇5-7朵，蒜薹8根，火腸1根，大米300克，耗油5-10克，鹽適量香菇蒜薹紅蘿蔔火腿飯的做法步驟步驟1清洗好所有食材步驟2香菇切大丁，紅蘿蔔切絲，蒜薹洗淨切段，火腿腸切薄片，&nbsp步驟3大米用清水浸泡10分鐘後，加少...
周幺姑豌豆臘肉燜飯的做法

食材：大米、江米各200克、臘肉100克、長豆角100克、胡蘿蔔100克、土豆100克、蔥頭100克、豌豆100克、水髮香菇五朵調料：鹽、生抽、蔥頭、油適量烹飪工藝1、把米洗淨浸泡2一3小時，用過濾網把水控幹2、把所有食材洗淨切成...
潮汕五花肉酸菜燜飯做法

材料主料：酸菜2000g、五花肉1000g輔料：大料適量、鹽適量、蔥適量、姜適量五花肉燉酸菜1酸菜洗淨，片幫。2切成絲。3用涼水再投一遍，把水擠淨成團。4做鍋點火，用涼水下五花肉，開鍋後，要撇除浮上的白沫子，然後放入適量的姜、蔥和...
內蒙飯菜燜飯的做法

具體做法一：大米洗淨下鍋，倒入適量清水，加入適量鹽和生抽拌勻，放入胡蘿蔔、臘肉、香腸，選擇煮飯鍵即可。具體做法二：大米洗淨下鍋，加入適量清水，開始煮飯。臘魚腩用溫水洗淨，切成小塊，瀝乾水分。起油鍋，放入臘魚腩煎一會，再放入胡...
小電飯鍋燜飯怎麼試水

先測量米的量看看能到自己手指哪個部位，然後垂直扎到底，測試米以上的水位有多少，應該是米的深度的一半，爲偏硬的米飯。喜歡吃軟就在一半的基礎上在加點水。一般來說手指放下去，指尖剛剛觸到米的時候那水沒到第一個指關節即...
排骨毛豆燜飯做法

排骨適量土豆一個，毛豆60克，玉米60克，粳米150克姜兩片，鹽五克，生抽一勺，料酒一勺1、排骨用水浸泡去血水，加鹽、料酒、生抽、薑片拌勻醃製1個小時。2、土豆去皮切小塊，毛豆、玉米粒洗淨，粳米淘洗兩遍，所有食材放入電飯煲中。3、...
臘腸燜飯用什麼臘腸好吃

煲仔飯盛行於在廣東，廣西等地區，所以最好的臘腸應該是廣式香腸，廣式香腸裏邊鹹中帶甜，有有着非常濃厚的酒味，配着煲仔飯吃非常好吃，而且顏色上面也非常的搭配，在口感上更加適合於潮汕地區的人，而且一直延續到了大陸全部地區，除...
紅燒肉豆角燜飯的做法大全

紅燒肉：10塊豆角：適量土豆：半個胡蘿蔔：半根大蒜：4瓣大米：適量1、將大米提前泡15分鐘，淘洗乾淨放電飯鍋裏待用。2、將豆角洗好切大塊。在鍋中放少許油，以大蒜爆鍋，然後放入豆角，加一勺生抽，半勺十三香，半勺鹽，喜歡甜味可加半勺耗油...
夏威夷貝燜飯做法

食材：夏威夷貝10個，大米150g，菠菜60g，胡蘿蔔60g，青豆40g，熟白芝麻1茶匙（5g），大蒜碎，鹽各1茶匙（5g），芝麻香油2茶匙（10ml）做法1、將大米淘洗乾淨，放入飛利浦電飯煲HD4754中，加入適量清水，蓋上蓋兒按下煮飯鍵開始煮飯，直至米飯成熟至保溫狀...
懶人燜飯洋蔥什麼時候放好

懶人燜飯的時候，應當把飯做的快熟的時候再把洋蔥放進去，放之前應當把洋蔥在鍋裏稍微炒一下，放上一點佐料，最好再放一點肉，可以提取洋蔥的味道會更鮮美，放上點味精，香油，最後再放到米飯裏邊，稍微的蒸一下，讓洋蔥稍微一斷生就可以...
電飯煲燜飯飯底下乾巴怎麼回事

用電飯煲蒸米飯的時候，鍋底的飯變得特別硬，其中有以下幾種原因1、電飯鍋裏邊的水放的太少，米放的太多，會造成米飯水分吸收不足，特別的硬2電飯鍋的火力太大，導致靠近底部的米飯出現了焦黃的現象，也就逐漸的變硬3、鍋底的米飯...
腐竹燜飯怎麼做

主料炸腐竹適量五花肉適量小白菜適量八角適量花椒適量雞粉適量生老抽適量白糖適量蒜粒適量蔥白適量大米適量步驟一，準備好材料步驟二，花肉切很薄，下鍋煎出油至金黃色步驟三，油剩出待用。花肉撇在鍋邊，下蒜粒與蔥白，8角五分...
醬紫燜飯怎麼做

食材：排骨1000g/黃肖氏醬香燒汁100g/大米300g/冰糖15g土豆1個/胡蘿蔔1個/蔥花少許/蔥結1個/薑片3片/料酒1勺烹飪步驟-step1-胡蘿蔔和土豆洗淨切丁備用。-step2-排骨洗淨切好，冷水下鍋，加入蔥結薑片料酒去腥。-step3-開中...