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![做鏡糕芸豆蒸不熟是怎麼了]( "做鏡糕芸豆蒸不熟是怎麼了")
做鏡糕芸豆蒸不熟是怎麼了
芸豆沒泡透，泡的時間短了，芸豆提前12個小時（前一夜）用水泡上確定芸豆熟透的方法是1、看顏色，沒熟的芸豆顏色非常的綠，熟了之後顏色變成青黃色2、看硬度，用筷子夾一下芸豆，芸豆發硬是不熟的，熟了會變軟3、看形狀，徹底燉熟的芸豆...
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![方太蒸箱爲什麼20分鐘蒸不熟饅頭]( "方太蒸箱爲什麼20分鐘蒸不熟饅頭")
方太蒸箱爲什麼20分鐘蒸不熟饅頭
麪粉發酵時，沒有控制好酵母和麪粉的比例，一般麪粉和酵母的比例爲千分之2到千分之5之間。酵母和水的溫度沒有控制好，水溫低了，酵母活性不足水溫高了，酵母會被燙死，一般水溫在30度到60度之間。麪粉和水的比例沒有控制好，一般來...
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![地瓜蒸不熟是怎麼回事]( "地瓜蒸不熟是怎麼回事")
地瓜蒸不熟是怎麼回事
1、時間太短紅薯蒸不熟可能是因爲蒸制的時間太短，一般將紅薯放入蒸鍋要隔水蒸半個小時，蒸的時間太短紅薯當然就會蒸不熟，可以把火力調成中小火，多蒸15-20分鐘。2、個頭太大紅薯的塊頭太大也不容易完全蒸熟，會出現兩頭變軟...
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![電飯煲水蒸蛋蒸不熟怎麼辦]( "電飯煲水蒸蛋蒸不熟怎麼辦")
電飯煲水蒸蛋蒸不熟怎麼辦
水蒸蛋蒸不熟有幾種原因。1、放的鹽不夠，導致雞蛋蒸的時候無法凝結。感覺就是一直蒸都是水一樣，不會熟。這種情況下你可以適當的加點鹽，放點醬油進去。2、做水蒸蛋的時候一定要用開水去蒸，打好雞蛋後，放好油鹽，然後加入開水...
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![爲什麼用不鏽鋼碗蒸蛋蒸不熟]( "爲什麼用不鏽鋼碗蒸蛋蒸不熟")
爲什麼用不鏽鋼碗蒸蛋蒸不熟
1、可能用的雙層不鏽鋼碗一些給小寶寶用的不鏽鋼碗或者是不鏽鋼的湯碗，都是雙層的，中間是空氣，這樣有很好的隔熱作用。如果用這樣的碗來蒸雞蛋蒸，導熱效果不好，很可能會導致雞蛋羹蒸不熟。2、可能是不鏽鋼碗太大蒸蛋羹主要...
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![水蒸蛋蒸不熟全是水怎麼回事]( "水蒸蛋蒸不熟全是水怎麼回事")
水蒸蛋蒸不熟全是水怎麼回事
主要是兩個原因，第一個原因就是裏面的水放得過多，這時候往往會導致雞蛋不容易成型，當然另外一個原因就是蒸的時間還不夠，這時候雞蛋糕沒有完全凝固，所以說在蒸雞蛋糕的時候，最重要就是水和雞蛋的比例和蒸制的時間。...
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![粉絲蒸不熟]( "粉絲蒸不熟")
粉絲蒸不熟
煮不熟可能是因爲煮的方法或者時間不夠再者因爲可能粉條裏面加入了添加劑，這點在買的時候需要注意。煮熟粉條的方法:1、先用冷水泡，軟化之後撈起。2、在鍋裏放點水，中火煮開後下粉條。3、等水煮開後再下點冷水繼續煮，等水...
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![蒸紅豆糕蒸不熟怎麼辦]( "蒸紅豆糕蒸不熟怎麼辦")
蒸紅豆糕蒸不熟怎麼辦
蒸紅豆糕蒸不熟可以繼續放到鍋裏，用水蒸氣蒸熟，水蒸氣，它的溫度還是非常高的，我們可以把它整的時間久一點，這樣肯定可以蒸煮熟...
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![蒸糯米糕蒸不熟怎麼辦]( "蒸糯米糕蒸不熟怎麼辦")
蒸糯米糕蒸不熟怎麼辦
假如煮好的糯米糕假如僅僅表面夾生，那麼就將表面夾生的糯米糕翻出正中間，加少量溫開水燜一會，蒸米糕時，所有的水就不會蒸發掉。米糕的製作方法非常簡單。我們需要用麪粉和蛋液攪拌均勻，然後在米糕上放一些蓬鬆的粉，這樣可以...
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![海爾集成竈蒸饅頭蒸不熟的原因]( "海爾集成竈蒸饅頭蒸不熟的原因")
海爾集成竈蒸饅頭蒸不熟的原因
蒸饅頭的時候火候不夠家中經常吃饅頭的朋友應該聽說過一句話叫做：饅頭不熟氣不圓，蒸饅頭的時候不能在開大火上氣之後關掉火，一會兒再開，這樣火候不夠，很忌諱，做出來的饅頭會粘牙，而是在蒸鍋上氣之後，慢慢地調爲中火繼續蒸。...
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![不鏽鋼爲什麼蒸蛋蒸不熟]( "不鏽鋼爲什麼蒸蛋蒸不熟")
不鏽鋼爲什麼蒸蛋蒸不熟
是因爲不鏽鋼碗有夾層，夾層有空氣傳熱慢的原因。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。蒸雞蛋羹...
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![爲什麼白山藥蒸不熟]( "爲什麼白山藥蒸不熟")
爲什麼白山藥蒸不熟
答題沒有什麼白山藥是蒸不熟的，將白山藥洗淨上蒸鍋添入足量的清水，起火，聽到水開後計時，水開蒸25~30分鐘，關火待冷卻開鍋保證熟。...
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![爲什麼家庭蒸魚經常蒸不熟呢]( "爲什麼家庭蒸魚經常蒸不熟呢")
爲什麼家庭蒸魚經常蒸不熟呢
那一定是你蒸的時間太短了，你可以放在蒸鍋裏蒸，蒸鍋加冷水，蒸半個小時。放在竈臺上蒸魚，水冷開始蒸的話也要半個小時吧，只是等水燒開後開中火蒸20分鐘，如果是先把水燒開，再放蒸魚的話就20分鐘可以了。蒸魚比較方便，只要蔥薑蒜...
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![螃蟹蒸不熟是什麼原因]( "螃蟹蒸不熟是什麼原因")
螃蟹蒸不熟是什麼原因
螃蟹蒸不熟就是在鍋中蒸的時間太短啦，水蒸螃蟹的做法簡單，冷水蒸螃蟹和熱水蒸螃蟹的時間是不相同的，冷水蒸螃蟹至少要15分鐘到25分鐘的時間，熱水蒸螃蟹是15分鐘到20分鐘就好，時間不可以低於15分鐘，低於15分鐘的螃蟹不會變熟...
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![芋頭糕蒸不熟有無補救]( "芋頭糕蒸不熟有無補救")
芋頭糕蒸不熟有無補救
可以加時多蒸一會。清水的用量按比例，米漿調的太稀，蒸熟的芋頭糕會一塌糊塗，切不成塊。調的太乾嚼起來費勁，口感也不好。蒸芋頭糕的時間適時調節，測試時可以用筷子插入芋頭糕內，筷子拉出來很乾淨，不會黏上米漿，表示芋頭糕已經...
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![西米糕蒸不熟白點怎麼補救]( "西米糕蒸不熟白點怎麼補救")
西米糕蒸不熟白點怎麼補救
可能是受熱不均勻或者是缺乏燜煮導致的。大火燒開水後，倒入西米煮15~20分鐘。在西米中間還剩小白點後，關火，蓋上鍋蓋燜10~15分鐘。這時再檢查有沒有小白點，如果再有，再次煮開進行燜煮，直至小白點被煮掉。煮好的西米過涼水可...
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![南瓜發糕蒸不熟的原因]( "南瓜發糕蒸不熟的原因")
南瓜發糕蒸不熟的原因
發糕出現不熟的現象，那麼主要考慮爲發糕蒸的時間不夠或者火力不足導致的，因爲要是發糕蒸的時間很短，達不到發糕蒸熟的程度，那麼是很難將發糕蒸熟的，其次火力不足，同樣不能將發糕蒸熟.建議用大火。蒸發糕對於火候的掌握是比...
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![爲什麼艾粑第二盤蒸不熟]( "爲什麼艾粑第二盤蒸不熟")
爲什麼艾粑第二盤蒸不熟
可能是蒸的時間不夠。要水開了以後，再蒸個20～30分鐘左右。每年家人都會做一些艾粑：1、將艾草洗乾淨後煮水或者直接榨汁，汁和渣都可以用的2、將艾汁與糯米粉、粘米粉、白砂糖、紅糖和勻做成皮（不太喜歡太糯的朋友可以添加點...
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![做輔食山藥總感覺蒸不熟]( "做輔食山藥總感覺蒸不熟")
做輔食山藥總感覺蒸不熟
做輔食可以用專門的輔食鍋，因爲寶寶食量比較小，用家裏竈火做比較浪費，山藥蒸的時候用筷子夾看有沒有成泥狀，這樣就熟了，如果不好判斷可以給寶寶煮粥時放到稀飯裏煮這樣熟的更快，最好再給寶寶加一些核桃油，芝麻等提高香味，寶寶...
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![洛陽扁垛蒸不熟是怎麼回事]( "洛陽扁垛蒸不熟是怎麼回事")
洛陽扁垛蒸不熟是怎麼回事
洛陽有一個特色的名吃扁垛，又名燜子，，他是有驚過熬製的大骨頭和煮好變軟的粉條，加入紅薯粉攪拌，配上各種佐料，合在一起，經過加工上籠蒸制而成。扁垛蒸不熟的原因是多方面，有可能是太厚了或者是，粉條沒有煮好變軟所產生的。還有...
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![西米水晶糕怎麼蒸不熟]( "西米水晶糕怎麼蒸不熟")
西米水晶糕怎麼蒸不熟
可能是受熱不均勻或者是缺乏燜煮導致的。大火燒開水後，倒入西米煮15~20分鐘。在西米中間還剩小白點後，關火，蓋上鍋蓋燜10~15分鐘。這時再檢查有沒有小白點，如果再有，再次煮開進行燜煮，直至小白點被煮掉。煮好的西米過涼水可...
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![芋頭糕蒸不熟的原因]( "芋頭糕蒸不熟的原因")
芋頭糕蒸不熟的原因
是不是下面沾到水了，蒸的時候芋頭糕不要碰到水，不然下面不發，像不熟的感覺。芋頭爲什麼蒸不熟可能跟品種有關。你以前買的是芋艿，比較容易熟。這次買的是魔芋，魔芋比較硬，要搗爛烹調。魔芋，又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草...
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![大米發糕蒸不熟怎麼回事]( "大米發糕蒸不熟怎麼回事")
大米發糕蒸不熟怎麼回事
可能是蒸的時間太短了，可能是發酵不到位，可能是容器不合適等等。米糕蒸不熟可能是因爲蒸制的容器過大，這樣導致溫度控制不當，造成米糕裏面無法熟透。蒸米糕的時候，最好是選擇一個大小合適的容器，這樣纔會讓發糕受熱均勻，更容...
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![做糯米果爲什麼糯米粉蒸不熟]( "做糯米果爲什麼糯米粉蒸不熟")
做糯米果爲什麼糯米粉蒸不熟
投眼，把糯米粉鋪到笓子上，一定要在上面用手多投幾個眼，這樣熱氣出的均勻，熟的均勻，大火蒸30分鐘，用手捻一捻沒有白芯，就蒸熟了。蒸粉不投眼，邊上的熟了，裏面是不易蒸熟的。可能火候不夠，或者製作的方法不對。正確方法如下：1、300...
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![蒸麪條蒸不熟了怎麼補救]( "蒸麪條蒸不熟了怎麼補救")
蒸麪條蒸不熟了怎麼補救
做的蒸麪條沒熟，怎麼操作在回過的時候，在麪條的中間或者旁邊再放一些生面進去，這樣再進行正主會很容易成熟，如果麪條只是放在蒸鍋上，一味的進行蒸煮，他不會再次成熟的，所以往一塊生命是促進麪條的二次成熟，這樣操作經過實踐總...
