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  • 凍羊棒骨做法大全

    凍羊棒骨做法大全

    需要食材:羊棒骨3斤、羊脆骨1斤、大蔥半根根、香菜一小把、薑片五六片、大蒜半頭、老抽1茶匙、生抽2勺、火鍋底料20克、純淨水半鍋、鹽少許、料酒or白酒半瓶蓋、花椒20粒烹飪步驟:步驟1/11羊棒骨和脆骨洗淨步驟2/11加入...

  • 羊膏凍做法

    羊膏凍做法

    主料:羊肉(肥瘦)500克輔料:豬肉皮100克調料:香菜10克,小蔥20克,姜10克,鹽3克,料酒20克,醬油20克,醋10克,胡椒粉1克,白砂糖8克,甘草5克,花椒4克,八角1克,香油15克,茴香籽[小茴香籽]1克凍羊膏的特色:晶瑩滑潤,芳香適口。凍羊膏的做法:1、將...

  • 棒棒冰在冰箱裏多久能凍成冰

    棒棒冰在冰箱裏多久能凍成冰

    一兩個小時棒棒冰一般放在冰箱的冷凍庫裏面冷藏大概一兩個小時就可以結冰了。棒棒冰是棒棒冰飲料的簡稱。它以優質白砂糖、檸檬酸、果汁等爲原料,採用現代先進生產工藝,利用自動灌裝設備,經高溫殺菌精製而成的。一般要12...

  • 羊肉卷棒怎麼做

    羊肉卷棒怎麼做

    原料羊肉卷(適量)羊肉卷適量洋蔥適量耗油少許鹽少許雞精少許胡椒粉少許準備食材,羊肉卷(適量),羊肉卷適量,洋蔥適量,耗油少許,鹽少許,雞精少許,胡椒粉少許1/洋蔥切塊,放鍋中炒10分鐘。2/放羊肉卷繼續炒。3/放耗油、鹽、雞精和...

  • 冷凍棒的作用

    冷凍棒的作用

    冷卻棒是用銅+冷卻液製造而成,規格有D2,D2.5,D3,D4,D5,D6,D8,D10D12,長度有50-500mm。可用於塑膠模具保養,模具改良,高速吸熱與冷卻,防止產品縮水與變形等。適合細長型芯和普通冷卻水無法到達的區域等狹窄位置,它有很好的熱傳遞性...

  • 蟹棒如何解凍

    蟹棒如何解凍

    可採用自然空氣解凍、高頻解凍機解凍或平板解凍機解凍,解凍的最終溫度在-2~3℃較爲適宜。此外,最好用切割機直接將冷凍魚糜切成20mm厚的薄片,直接送入斬拌配料。把蟹棒放微波爐裏稍微加熱幾分鐘,另一種是用常溫的水,不要用...

  • 燉羊棒骨的做法

    燉羊棒骨的做法

    材料原料:白蘿蔔,羊棒骨配料:幹辣椒,生薑,花椒,香菜,食鹽,白砂糖,雞精,料酒做法1、將羊骨用冷水浸泡半小時以上,多換幾次水。2、白蘿蔔切滾刀塊。3、上鍋加冷水加生薑5片、花椒15粒,開蓋煮羊骨15分鐘,去油去羶味。4、鍋中加熱水,把...

  • 羊肉筋骨棒做法

    羊肉筋骨棒做法

    原料:筋骨棒1500克、料酒、老抽、蠔油、冰糖、大料、花椒、桂皮、薑片、蔥、鹽、水各適量。做法步驟:第1步、棒骨浸泡並且反覆洗淨焯水去雜質,撈出鍋中燒熱放油加入八角、桂皮、花椒炒出香味,加入冰糖至化上色、倒入老抽...

  • 重慶冰凍棒棒魚怎麼做好吃

    重慶冰凍棒棒魚怎麼做好吃

    紅燒好吃棒棒魚洗乾淨瀝乾水分,準備些加工的佐料,花椒,辣椒,姜,祘,豆瓣醬,料酒,香蔥,香菜,放油煎兩面黃,加墨過魚的啤酒燜熟,好吃又簡單的麻辣棒棒魚就可以開吃了這樣子做好吃:用料酒,姜,蔥把魚碼好,靜止半小時左右,鍋內加油,泡姜,泡海椒...

  • 羊棒骨火鍋做法

    羊棒骨火鍋做法

    食材用料:羊骨頭半斤,青蘿蔔半個,姜3片,朝天椒3個,香菜3根,鹽3g,料酒10g,味精3g方法/步驟第一步、羊骨頭切塊,羊肉切塊(羊肉骨頭和羊肉一般從店裏買新鮮的肉口感會更好)清洗乾淨裝入盤中。第二步、燒開水(爲了菜做的比較快,先燒一...

  • 祕製羊棒骨

    祕製羊棒骨

    原料:羊棒骨、料酒、老抽、蠔油、冰糖、大料、花椒、桂皮、薑片、蔥、鹽、水。做法步驟:第1步、將買來的羊棒骨浸泡(去血水)並且反覆洗淨焯水去雜質,撈出鍋中燒熱放油加入八角、桂皮、花椒炒出香味(將渣料撈出),加入冰糖...

  • 金稻穀喜羊羊棒棒糖的保質期

    金稻穀喜羊羊棒棒糖的保質期

    棒棒糖的保質期一般是12個月。糖果是一種非常受人歡迎的小吃,許多人都有在家中囤積糖果慢慢食用的習慣,糖果的保質期一般都在半年到一年之間,不同種類或者是不同廠家生產出來的糖果的保質期都略有不同,我們可以在糖果的包...

  • 死羊的棒骨和新鮮羊的棒骨區別

    死羊的棒骨和新鮮羊的棒骨區別

    有二點不同,第一,顏色不同,死羊棒骨砸開會看到顏色暗紅色,發黑。新鮮羊棒骨色澤紅潤。第二氣味不同,死的味道不新鮮,有明顯腐味,新鮮的有淡淡的肉鮮味。最大區分死羊棒骨的骨髓已經凝結成塊了營養已經流失,顏色發黑,氣味不新鮮...

  • 蟹棒忘記冷凍了

    蟹棒忘記冷凍了

    可以吃。這種食物如果是熟的話可以再繼續使用,如果是生的沒有放到冷凍裏面放上一天有可能會導致細菌的滋生,尤其是螃蟹製品本身就含有比較多的寄生蟲,建議您先不要食用了。現在的季節晚上放在室外第二天早上吃應該沒有什...

  • 棒棒冰放在冰箱爲什麼凍不硬

    棒棒冰放在冰箱爲什麼凍不硬

    1、出現這種問題有可能是缺少製冷劑,因爲冰箱也需要製冷劑,才能夠開啓冷凍的循環。如果冷凍劑缺少,就會導致冰箱一開始會不製冷,後期就會不運行,而且還會導致冰箱的冷凍室蒸發器會出現結霜的問題。2、還有一個原因就是冰箱...

  • 冷凍羊腦如何化凍

    冷凍羊腦如何化凍

    放在常溫下讓其慢慢滑動或可以上蒸屜進行文火蒸。養老在化凍的過程中會變軟,也有水分會流出,一般情況下養老,是煮出後稱熱吃效果比較好,再冷卻冷藏或冷凍後吃,味道會大打折扣。除了會出現腥味外很容易產生難聞的氣味兒。特...

  • 西貝羊棒骨做法

    西貝羊棒骨做法

    食材:羊棒骨3根。配料:洋蔥100克、香菜50克。調味料:花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄欖油15ml、鹽5克、糖2克做法1、羊棒骨洗淨,擦乾表面水分,用刀將外層的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。2、用刀尖或鐵釺子在棒...

  • 凍羊蛋做法

    凍羊蛋做法

    食材:凍羊蛋3枚調料:紅茶1包、烏龍茶約1包、幹辣椒3只、桂皮約1塊、陳皮1塊、甘草約2片、八角1朵、生抽1/4杯、老抽1大匙、冰糖1大塊、精鹽1/3小匙做法一、冷水下蛋,水燒開後滾20分鐘,收水,等雞蛋冷卻至手感溫暖二、在煮蛋...

  • 夏天寶寶能吃凍的棒棒冰嗎

    夏天寶寶能吃凍的棒棒冰嗎

    對於1歲以下的寶寶,胃腸功能較弱,不建議給寶寶吃冰棍,可以多喝點涼白開,以此起到解暑、補水的作用。對於1歲以上的寶寶,要根據寶寶的腸胃功能來決定。如果平時腸胃功能較弱的寶寶,還是飲用溫水較爲妥當。對於腸胃功能正常的...

  • 羊棒骨湯怎麼熬

    羊棒骨湯怎麼熬

    主要材料:羊骨頭1500g、土豆丁(脫水)2個、圓蔥2個、番茄3個、食用鹽適當、植物油適當、白胡椒粉適當、萵筍適當、香茅草適當、馬鬱蘭適當。作法:1、最先把羊骨頭放進鍋中引入冷水大火燒開。2、用冷水立即衝去泡沫塑料預留...

  • 凍羊奶可以凍嗎

    凍羊奶可以凍嗎

    一、可以冷凍羊鮮奶是可以進行冰凍的。一般都是放在冰箱的保鮮層,當要飲用的時候,就拿出來解凍就可以了,解凍一般都是用冷水解凍爲好,當然爲了速解,可以採用加熱和微波爐來解凍。二、保存羊奶的注意事項鮮羊奶應該立刻放置...

  • 京城羊骨棒配料

    京城羊骨棒配料

    材料主料:羊棒骨1000g輔料:生抽20ml,老抽20ml,耗油20ml,薑末15g,蔥末15g,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、鹽、白芝麻各適量做法1、羊棒骨泡去血水,洗乾淨。2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒麪、孜然粒、生抽、老抽、薑末、蔥末,...

  • 凍熟羊頭肉怎麼化凍

    凍熟羊頭肉怎麼化凍

    一、微波解凍,把冷凍的熟羊肉放進微波爐裏轉幾分鐘,通過高溫就可以解凍了。二、開水解凍,把開水裝進一個大的碗裏,然後把冷凍的熟羊肉放進去,會慢慢解凍的。三、空氣解凍,把冷凍的熟羊肉放在桌子上面,過幾些時間會自動解凍的...

  • 凍羊白怎麼解凍

    凍羊白怎麼解凍

    室溫解凍將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裏放在桌面慢慢解凍,鮮味損失不大,當天能吃上。不過,最好是空氣溼度比較大,避免出現凍結品表面乾燥。注意:解凍時儘量別讓凍肉直接暴露在空氣中,會有冷凝水,讓肉溼漉漉的。再說了...

  • 羊棒骨和羊排哪個好吃

    羊棒骨和羊排哪個好吃

    羊棒骨和羊排比起來,可能更多的人喜歡吃羊棒骨。羊排是羊肉中的上品,選用羊肉胸部肋排的部位,瘦肉比較多,肥瘦相間,肉質軟糯,一根一根的都是大骨頭,吃着比較過癮,呆羊棒骨不僅有上等的羊肉瘦肉包裹,關鍵還有大骨頭,大鍋頭上有羊...