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![下蒜最好的方法]( "下蒜最好的方法")
下蒜最好的方法
這個方法最好了，不傷手。我們可以準備一個不含水的乾淨玻璃瓶，把大蒜的蒂用刀切一下，然後把大蒜放到準備好的玻璃瓶子中。蓋好瓶蓋然後用力搖晃，讓蒜瓣與瓶子的內壁產生摩擦，大約過五分鐘以後就能發現裏面的蒜皮已經多處脫...
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![什麼情況下蒜米會變苦]( "什麼情況下蒜米會變苦")
什麼情況下蒜米會變苦
油溫過高油溫過高的情況下，蒜米放入油中會導致蒜米焦糊，而蒜米的顏色會發黑，味道會變苦。大蒜裏含有硫胺素和核黃素，兩者在高溫炸制時會有苦味發出，而且大蒜的粘液也使炸蒜蓉時容易沾鍋，是蒜蓉醬品質不穩定的重要因素，用水浸...
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![蒜苗能在陽光下曬嗎]( "蒜苗能在陽光下曬嗎")
蒜苗能在陽光下曬嗎
蒜苗喜歡陽光，通風和水分，但不宜暴曬乾旱。蒜苗營養豐富，調味的佳品。是冬季調菜的一個佳品。在適宜的陽光下，蒜苗茁壯成長，而且綠油油的。如果得不到陽光，蒜黃的口味雖然口感細膩但蒜香較弱。蒜苗配豆腐，蒜苗配鵝蛋烹炒都是...
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![新鮮嫩蒜幾月份下來]( "新鮮嫩蒜幾月份下來")
新鮮嫩蒜幾月份下來
一般新鮮嫩蒜在五月份後期下來。新鮮嫩大蒜用冰箱冷藏。正確的方法是把大蒜買回來之後先把外面厚厚的鮮皮去掉，然後再把大蒜瓣放入一個有蓋子的密封盒中，蓋緊蓋子保存好，把它放在冰箱的冷藏室保存，吃的時候拿出來切成蒜末...
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![大蒜蒜苗蒜薹區別]( "大蒜蒜苗蒜薹區別")
大蒜蒜苗蒜薹區別
答，大蒜蒜苗蒜薹區別肉眼可觀形狀不同，大蒜是一掰一掰緊密團結在一起的蒜頭，外面有蒜皮包着。蒜苗是大蒜種在土裏生長出來的莖。蒜薹是大蒜逐漸生長成熟後，從其中間部分抽出的細長的花莖和苔苞。...
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![下湯的大蒜怎麼切]( "下湯的大蒜怎麼切")
下湯的大蒜怎麼切
大蒜中心部分的蒜芯有很重的澀味、苦味，如果很容易炒焦糊，所以需要提前挖掉。刀法：將大蒜對半切開，用刀在芯的一端刻出刀口，然後用刀尖將蒜芯挖出。需要注意菜刀要足夠鋒利，用刀尖切開後去芯，然後順着大蒜的纖維走向切片。一...
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![樹蔭下種大蒜能長大嗎]( "樹蔭下種大蒜能長大嗎")
樹蔭下種大蒜能長大嗎
不能。樹蔭下光照不足，不可以種植大蒜。因爲大蒜完成春化後，需在長日照及較高的溫度條件下，才能開始花芽和鱗芽分化。在短日照而冷涼的環境下，只適於莖葉的生長。鱗芽形成將受到抑制。因此無論春播或秋播，都要經過低溫環境...
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![蒜苗葉子往下耷拉]( "蒜苗葉子往下耷拉")
蒜苗葉子往下耷拉
這是蒜苗密度大長勢旺引起的因爲旺勢的蒜苗，蒜葉都是非常寬大肥厚，也非常嬌嫩，一遇水分或大風一吹，就會匍伏茸拉向下可適當間苗，減少密度，增加光合作用，這樣就可慢慢恢復起來。如果種的蒜苗葉子往下搭了。是不是因爲土壤水分...
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![甜蒜是生蒜還是熟蒜]( "甜蒜是生蒜還是熟蒜")
甜蒜是生蒜還是熟蒜
甜蒜是用生蒜醃製而成的。甜蒜是傳統醃漬食品。由蒜製成，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，顏色爲白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，爲醬菜中上品，具有解油膩、促進消化等功效。糖蒜酸甜嫩爽，可以促進唾液和胃液的分泌，幫助消化...
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![大樹底下可以種大蒜嗎]( "大樹底下可以種大蒜嗎")
大樹底下可以種大蒜嗎
大樹底下不適合種大蒜，大蒜需要陽光的光合作用，還要吸收夜晚的露水才能長大長好，但有一種蔬萊適含大樹底下種的蔬菜是青菜，前提是要到冬天，因爲每年的秋冬我就在大樹底下種青菜苗，澆水，施肥，來年就長成一片綠色的有機大青菜了...
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![吃飯不吃蒜下一句是啥]( "吃飯不吃蒜下一句是啥")
吃飯不吃蒜下一句是啥
叫做吃麪不吃蒜香味少一半。有一個俗語叫做蘿蔔青菜各有所愛。現在有一些人愛吃蒜，但也有一些人不愛吃蒜。覺得吃蒜有味道，受不了那個味道。但是也有一些人是吃蒜的狂熱愛好者。也有了一句話，吃肉不吃蒜香味少一半，這句話...
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![蔥薑蒜花椒下鍋順序]( "蔥薑蒜花椒下鍋順序")
蔥薑蒜花椒下鍋順序
最簡單的順序，就是把要炒的菜先理好，葷素分開，主菜和作料分開。然後，起油鍋，幹鍋燒熱下油，油起煙即放蒜姜和菜。素菜就是，菜和花椒放進去炒，炒軟了後，放鹽，炒好了放蔥即可出鍋。  即可，我炒菜從不放味精雞精，你若要放，就等...
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![大蒜頭幾月份種在地下]( "大蒜頭幾月份種在地下")
大蒜頭幾月份種在地下
在北方多數地區，栽蒜應該不出九，也就是說土壤剛化凍就可以栽種了。在冬季較溫暖地區，可以秋末冬初栽種在地裏，在土裏越冬後，來年開春可以生長。在北方如果栽的過晚，會形成獨頭大蒜。原因是大蒜生長過程中，需要一定的低溫過程...
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![什麼方法下蒜頭最快]( "什麼方法下蒜頭最快")
什麼方法下蒜頭最快
剝大蒜皮也是有一些小竅門的，如何快速剝蒜又多又快，今天就帶大家一起來學習一下吧。大蒜剝皮竅門一：空瓶搖晃法我們可以準備一個不含水的乾淨玻璃瓶，把大蒜的蒂用刀切一下，然後把大蒜放到準備好的玻璃瓶子中。蓋好瓶蓋然後...
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![水仙低調真裝蒜下聯]( "水仙低調真裝蒜下聯")
水仙低調真裝蒜下聯
上聯：水仙低調真裝蒜下聯：土蟈高唱假學人。水仙花的根確實跟大蒜有相似之處，上聯出的非常高明，特別是裝蒜一詞，道出了水仙並非是蒜的本質，裝蒜一詞又一語雙關，是不可多得的妙聯，不好對！試着湊一副，土中的蟈蟈高聲唱曲，其實怎麼學...
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![紅酒配大蒜下一句]( "紅酒配大蒜下一句")
紅酒配大蒜下一句
然後很高興爲你回答這個問題。紅酒配大蒜。越喝越有，這是一個歇後語，也叫做諺語。是我們民間傳訪的一些通用的語言。希望我的回答可以幫助到你。下一句是感情要完蛋。紅酒是一種很百搭的酒精飲品，但這並不是說紅可以搭配...
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![餃子就蒜順口溜下一句]( "餃子就蒜順口溜下一句")
餃子就蒜順口溜下一句
一口餃子一口蒜下一句1、一口餃子一口蒜，隔着屏都能聞到食物的香味。2、一口餃子一口蒜，餃子瑩白如玉，大蒜綠如翡翠。3、一口餃子一口蒜，生活真美好。4、一口餃子一口蒜，餃子的香配上大蒜的辣，味道非常鮮美。餃子就算，生活燦...
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![爲什麼大蒜下飯]( "爲什麼大蒜下飯")
爲什麼大蒜下飯
因爲生吃辛辣，熟吃蒜香，蒜蓉氧化後抗癌。夏天天熱，人無胃口，搗個蒜汁，加點兒香油，醋，醬油，拌上黃瓜絲，雞蛋絲，與麪條拌勻，好吃下飯有營養，我基本中午卻是這樣。大蒜搗汁涼個十五分鐘，讓蒜充分氧化，有很好的抗癌作用，蒜的辣與辣椒辣，蔥...
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![吃肉不吃蒜下一句]( "吃肉不吃蒜下一句")
吃肉不吃蒜下一句
吃肉不吃蒜，營養少一半，餃子加上蒜，生活好燦爛，同時也可以順便殺菌。這是傳統習俗。過年吃肉還要吃蒜，原來講究吃的是臘八蒜，就是臘月初八這一天醃製的蒜。因爲舊時候，人們買日常用品講究賒帳，每年端午、中秋、臘八三個節日是...
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![上蔥下蒜是什麼]( "上蔥下蒜是什麼")
上蔥下蒜是什麼
這是一種即是蔥又像蒜的蔬菜，我們叫它“蔥蒜”！今天去了趟小園子，看到前段日子種的一小片蔥蒜已經長到十幾公分高了，看看這小片栽蔥蒜的地，土質不太好，土層乾裂又有些板結了，這蔥蒜長勢也不怎麼旺盛，看起來是需要追一點肥水了...
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![蔥薑蒜什麼時候下鍋]( "蔥薑蒜什麼時候下鍋")
蔥薑蒜什麼時候下鍋
一般順序應該是先放姜、蔥，後放蒜。一般在炒菜時，先放油燒熱後，放姜蔥熗鍋、爆香，再下菜，在炒熟出鍋時才放蒜，這樣纔有味道。當然如果三者一起熗鍋、爆香，再下菜也可以的。...
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![爲什麼糖蒜那麼下飯]( "爲什麼糖蒜那麼下飯")
爲什麼糖蒜那麼下飯
開胃下飯的菜——糖蒜解油膩、促進消化糖蒜是傳統醃漬食品。由蒜製成，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，顏色爲白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，爲醬菜中上品，具有解油膩、促進消化等功效。1、促進消化：糖蒜酸甜嫩爽，可以促進...
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![小蒜什麼時候下種]( "小蒜什麼時候下種")
小蒜什麼時候下種
蒜是低溫長日照作物，它的生長髮育要經過冬季長時間的日照，才能完成全生育期，正常結蒜，結苔。因此，蒜象小麥，一樣，必須在霜降前後播種，具體說來，可以在11月上旬播種。入秋後九月份下種。小蒜爲百合科蔥屬植物的地下鱗莖。它爲弦...
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![大蒜常溫下儲存時間]( "大蒜常溫下儲存時間")
大蒜常溫下儲存時間
大蒜常溫能放一個月的時間。另外打算一般都會保存在冰箱裏面，這樣能夠達到延長保質期。將大蒜裝入塑料袋中，密封袋口。這樣被封在袋裏的大蒜，其呼出的二氧化碳氣體散發不出去，提高了袋中二氧化碳的濃度，相對地降低了氧的含...
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![醃鹹蒜苗下稀飯怎麼醃]( "醃鹹蒜苗下稀飯怎麼醃")
醃鹹蒜苗下稀飯怎麼醃
醃製鹹蒜苗，首先要選好蒜苗，把選好的蒜苗用清水洗乾淨，並且控幹水分。把控幹水分的蒜苗放到乾淨的菜板上，切掉頭給尾，然後把蒜苗切成大概四公分的小段，切好的蒜苗段放置乾淨的容器中，撒上適量鹹鹽，味精，攪拌均勻，蓋上蓋子。醃製...
