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  • 魚怎麼做好吃不腥還嫩

    魚怎麼做好吃不腥還嫩

    步驟/方式1鯉魚切塊,加料酒、澱粉、雞蛋、生抽醃製20分鐘步驟/方式2起鍋燒油,放入魚塊不停翻動步驟/方式3炸制金黃盛出步驟/方式4蔥薑蒜剁碎步驟/方式5留油,蔥薑蒜炒香步驟/方式6加澱粉、生抽、豆瓣醬、料酒、雞精大火燒...

  • 帶魚怎麼處理乾淨,帶魚怎麼做不腥

    帶魚怎麼處理乾淨,帶魚怎麼做不腥

    帶魚體態是扁扁的,而且長度比較長,一般是呈銀灰色,所含的營養也比較豐富,但是帶魚怎麼樣才能夠處理乾淨呢?要怎麼處理,才能讓帶魚沒有腥味?帶魚怎麼處理乾淨帶魚處理乾淨首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘後再浸入冷水,用手輕輕搓...

  • 燉狗魚怎麼做纔不腥

    燉狗魚怎麼做纔不腥

    狗魚的肉厚刺少,肉質細膩鮮嫩,而且營養價值也很高,但可惜泥草味和腥味比較重,所以不太適合清蒸。清理狗魚時,把狗魚颳去魚鱗,剖開肚子,掏去內臟和魚卵,用清水沖洗乾淨,兩側剞一字花刀,放入清水中浸泡1小時左右,其間換清水兩次。...

  • 豬連鐵怎麼炒好吃又不腥

    豬連鐵怎麼炒好吃又不腥

    食材:豬鐵連一斤、紅椒兩個、線椒5根、生薑適量、大蒜適量、小米辣適量、高度白酒一茶匙調味料:鹽、雞精、豆瓣醬。做法步驟:1豬鐵連買回來清洗乾淨切成薄片盛入碗中,加入半勺鹽,一茶匙高度白酒去腥,抓勻醃製十分鐘。2紅椒...

  • 冷凍的黃花魚怎麼做又鮮又不腥

    冷凍的黃花魚怎麼做又鮮又不腥

    步驟/方式1先將冷凍黃花魚自然解凍後,開袋倒入盤中備用。步驟/方式2然後將化好的黃花魚從背部切開,並處理乾淨清洗乾淨,然後魚肚子裏均勻的塗抹上鹽醃製一會步驟/方式3取一個盤子,在盤底擺上切好的薑片,然後鋪上蔥段。步驟...

  • 凍鯽魚怎麼做不腥又好吃

    凍鯽魚怎麼做不腥又好吃

    糖醋凍鯽魚。第一步:首先將鯽魚清理乾淨,在鯽魚的身上改刀,一是爲了美觀,二是爲了能夠更好的入味。第二步:選用不粘鍋,鍋裏倒些色拉油,油熱以後把鯽魚放進鍋裏煎就可以了。注(1)油不要太熱。(2)魚要少翻動,盡最大努力保證魚的...

  • 海魚怎麼做不腥又好吃

    海魚怎麼做不腥又好吃

    一、如果是活魚:1.把活魚放入10%的清鹽水中,鹽水通過魚兩鰓浸入血液,一小時後,魚中的土腥味即可除去。2.也可將新鮮魚宰殺去內臟,潔淨兩鰓,然後放入冷鹽水裏泡洗一下。二、如魚死了,洗淨後可放在5%的鹽水裏浸泡2小時。經過這...

  • 豬肉火鍋怎麼做不腥又嫩

    豬肉火鍋怎麼做不腥又嫩

    原料:豬骨頭1個、枸杞、黨蔘、蓮子、當歸、紅棗。火鍋配料:西紅柿、五花肉、木耳、香菇、時令蔬菜。做法:1、將豬骨、滋補藥材全部放入火鍋(或者一個大砂鍋中),加入涼水,用大火燒開,撇去表層浮沫2、湯汁沸騰後,轉成中小火,慢慢...

  • 何大廚如何燉牛肉不腥不柴

    何大廚如何燉牛肉不腥不柴

    用料牛肉1斤薑片2片鮑魚汁、蠔油、雞精適量料酒、橄欖油、澱粉適量花生油、芝麻油適量做法步驟1、牛肉洗乾淨,按照紋路切成薄片備用。2、紅黃青椒切成三角狀,煮鹽水焯兩分鐘左右倒出放冷水浸泡冷卻。3、牛肉片放入調料...

  • 月餅的蛋黃用什麼蛋,​月餅蛋黃怎麼處理不腥

    月餅的蛋黃用什麼蛋,​月餅蛋黃怎麼處理不腥

    中秋節快到了,可以吃月餅了,那你知道月餅的蛋黃用什麼蛋嗎?月餅裏的蛋黃怎麼處理不腥?月餅的蛋黃用什麼蛋鴨蛋黃的水分比雞蛋黃少,脂肪含量卻比雞蛋多;而且鴨蛋黃裏色素中的葉紅素含量也高。製成鹹蛋黃後,蛋黃中的油分積聚,...

  • 奶粉有腥味好還是不腥好

    奶粉有腥味好還是不腥好

    其實奶粉都是有一點點的腥味的有魚腥味,我覺得應該是因爲添加了魚肝油,DHA之類的東西吧,添加的這種的營養比較豐富但這個具體要看寶寶的,有的寶寶能適應喜歡,有的就不行,所以以寶寶的喜好爲準奶粉腥味輕重,並不是評判奶粉質...

  • 皮蛋怎麼涼拌不腥,​皮蛋和什麼涼拌好吃

    皮蛋怎麼涼拌不腥,​皮蛋和什麼涼拌好吃

    皮蛋,這也是好吃到不要不要的,好吃,像什麼涼拌,煮湯都是可以的,那麼皮蛋怎麼涼拌不腥?皮蛋和什麼涼拌好吃?皮蛋怎麼涼拌不腥1、姜醋汁去味有些松花蛋有股辣味或澀味,可將生薑末與食醋調成姜醋汁,把松花蛋切好後,將姜醋汁倒於其...

  • 炒鱔魚絲的做法,鱔魚怎麼炒好吃不腥

    炒鱔魚絲的做法,鱔魚怎麼炒好吃不腥

    炒鱔絲是用黃鱔製作的一道常見的美味菜餚。那麼,鱔魚絲怎麼炒?炒鱔魚絲的做法食材:鱔魚、青椒、紅椒、澱粉、洋蔥、生薑、料酒做法:1、將買來的鱔魚絲清洗乾淨切段。鱔絲是攤位上劃好的,買回家把肚裏的東西清除乾淨烹飪即...

  • 羊肚怎樣煮羊肚纔不腥又嫩

    羊肚怎樣煮羊肚纔不腥又嫩

    洗淨羊肚後,大火煮小火慢燉。用食鹽和白醋把毛肚清洗乾淨,食鹽和白醋能夠有效去除毛肚的腥味,再把毛肚放入鍋中用大火燒至水開,再改爲小火慢燉,這樣可以有效地將羊肚燉爛燉軟,可以適當在鍋中加一些料酒和鹽,小火慢燉1小時左...

  • 怎麼滷鵪鶉蛋纔不腥

    怎麼滷鵪鶉蛋纔不腥

    滷鵪鶉蛋的方法如下:煮蛋:加入沒過蛋的水,大火燒開,煮5分鐘後撈到容器中,輕輕敲碎表皮煮滷汁:倒入煮蛋時同樣多的水,放入小茴香、花椒、八角、香葉、豆蔻、白蔻、桂皮,加入老抽、料酒煮3分鐘,關火前放鹽,將滷汁倒入鵪鶉蛋中醃製...

  • 不吃葷腥的生肖

    不吃葷腥的生肖

    不吃葷腥的生肖是指鼠,屬鼠的人有些家庭條件不是特別的好,爲了生活,每天都要做很多工作。如果屬鼠的人有了孩子,他們的生活壓力會變得更大,看到想要的東西常常都不能夠去購買,生活得很苦。但是雖然屬鼠的人生活條件不是特別...

  • 不食葷腥是什麼意思

    不食葷腥是什麼意思

    不食葷腥是指不吃雞鴨魚肉及氣味濃烈的菜蔬之類的食物。而成語把素持齋的意思是指信佛者遵守吃素,堅持戒律。最初是指氣味濃烈的東西,不吃葷腥就是說吃的清淡,不吃肉不吃葷腥用一個成語可以表示爲把素持齋。素食主義者!...

  • 長魚湯怎麼燒不腥

    長魚湯怎麼燒不腥

    長魚一定要用開水燙一下,洗去長魚的粘液,用鋼絲球輕輕擦去除長魚的浮皮,再用清水洗乾淨,去除長魚喉嚨處的骨頭、那是比較腥的。準備就序後鍋裏少許油放入長魚煎一下,再澆上三勺料酒增香去腥,放入蔥姜、加入開水中火燒開,文火...

  • 魚腥草要不要焯水

    魚腥草要不要焯水

    魚腥草用不用焯水,這個看個人的口味,有喜歡吃那脆脆的,把它擇乾淨,洗淨了直接可以佔醬吃,也可以直接用調料拌着吃,有人不喜歡它的魚腥味,是可以焯水的,焯完水過涼,它的魚腥味就不那麼重了,就可以直接用調料拌着吃了,所有東西根據...

  • 魚腥草可以去腥味嗎

    魚腥草可以去腥味嗎

    魚腥草雖說藥用價值很高,用處也很多,儘管再多用處也比不上讓人聞了就不舒服的味道,魚腥草的腥味可以去掉嗎?魚腥草的腥味怎麼去?魚腥草可以去腥味嗎魚腥草可以去除腥味,把魚腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽,在鍋裏燙兩分鐘後...

  • 雪蛤要怎樣弄纔不會腥

    雪蛤要怎樣弄纔不會腥

    雪蛤聞起來會有一股淡淡的腥味,那麼我們平時在處理雪蛤時怎麼才能夠將這種腥味去除掉呢,下面一起來了解一下。泡發的時候加一些生薑片在泡發的時候可以在水中加幾片生薑,每3克雪蛤,加4-5片生薑進行泡發,泡法後用漏勺過濾2-...

  • 魚腥草怎麼去腥味,5招巧除魚腥草的腥味

    魚腥草怎麼去腥味,5招巧除魚腥草的腥味

    魚腥草是常見的中藥,有着極高的營養價值,對人體也有着諸多的益處,常常用來煮水喝。不過,很多人受不了魚腥草的腥味。那麼,食用前,如何去魚腥草的腥味呢?熱水白醋浸泡去腥味這是一種最簡單常見的方法,同時也是一種最高效的方法...

  • 白芷是不是去雞肉腥

    白芷是不是去雞肉腥

    白芷是可以去雞肉腥的。白芷能去除雞肉的腥味及油脂,配合着高良薑能使雞肉更入味,但氣味易揮發,注意用料要多一點。丁香能極大的激發出雞肉的香味兒,但要注意少放。砂仁本身味苦,與雞肉搭配能中和自身的苦味和雞肉的香氣,提...

  • 魚腥草可以去腥味嗎,魚腥草怎麼去腥

    魚腥草可以去腥味嗎,魚腥草怎麼去腥

    魚腥草雖說藥用價值很高,用處也很多,儘管再多用處也比不上讓人聞了就不舒服的味道,魚腥草的腥味可以去掉嗎?魚腥草的腥味怎麼去?魚腥草可以去腥味嗎魚腥草可以去除腥味,把魚腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽,在鍋裏燙兩分鐘後...

  • 爲什麼男的要偷腥,偷腥是本能還是不忠

    爲什麼男的要偷腥,偷腥是本能還是不忠

    我們經常聽到的一句話就是沒有那個貓是不偷腥的,現在卻演變成了沒有哪個男人是不偷腥的,男人爲什麼會偷腥呢?有些時候是女朋友不可以滿足他,但也有的時候只是男人單方面地追尋刺激。爲什麼男的要偷腥女朋友不能滿足他、追...