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  • 蛋炒飯算不算是菜

    蛋炒飯算不算是菜

    蛋炒飯,是炒雞蛋和米飯,儘管搭配一些蔬菜,但總的來說還是炒米飯爲主,嚴格來說炒米飯屬於飯,不屬於菜。原因的是,蛋炒飯主要成分是米飯,蔬菜只是點綴,使米飯口感更好。通常炒米飯可以搭配西紅柿,也可以搭配胡蘿蔔,或者大頭菜也是...

  • 蛋炒飯的飯需要冷水泡一下嗎

    蛋炒飯的飯需要冷水泡一下嗎

    做蛋炒飯的米飯不能用冷水泡哦,一定不要!做蛋炒飯時米飯最好是一粒粒的,顆顆分明,這樣做好的成品纔有嚼勁!炒飯前如果有時間準備,最好將米飯提前放到冰箱裏冷藏驪歌行小時,米飯在三四度時容易顆顆分開,再炒的時候能吸收好各種...

  • 怎麼做的蛋炒飯好吃,又簡單

    怎麼做的蛋炒飯好吃,又簡單

    取雞蛋兩枚,將蛋液打入碗中攪拌均勻,起鍋燒油,將蛋液倒入鍋中翻炒,散成快狀後,倒入碗中備用,重新起鍋燒油,下入蔥花醬油等(也可加入幾根青菜或一小把熟的玉米粒,火腿腸等配料,隨自己喜歡),然後倒入一碗白米飯(飯要煮的硬點)翻炒,再倒...

  • 雞蛋炒飯好吃做法

    雞蛋炒飯好吃做法

    食材用料米飯一碗雞蛋一個火腿腸胡蘿蔔蔥做法1、準備好材料,雞蛋打散放鹽,胡蘿蔔去皮切丁,火腿腸切丁,蔥切成小塊2、鍋中放少許的油燒熱,放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒,炒熟後盛出備用.3、鍋中再次放油,倒入打散的雞蛋,待雞蛋快凝...

  • 一碗蛋炒飯的熱量

    一碗蛋炒飯的熱量

    首先,要了解蛋炒飯的食材,然後每樣食材的用量,計算出各種熱量,總和得出一碗蛋炒飯的熱量。假如,一碗蛋炒飯需要50克(160千卡)米做成的米飯,雞蛋100克(140千卡),油10克(90千卡)香料(蔥薑蒜鹽醬油少許)熱量可以忽略不計。那麼一碗蛋炒...

  • 請客吃飯爲啥點蛋炒飯

    請客吃飯爲啥點蛋炒飯

    吃的就是一個特色。有一家店裏的主廚師傅做的蛋炒飯遠近聞名,色澤金黃,米飯顆粒飽滿,到這裏吃飯的客人蛋包炒飯是必點的一道美食,所以請客會點蛋炒飯。因爲希望對方能吃一份簡簡單單的飯菜,但是這樣的飯菜也代表了自己對對...

  • 黃金蛋炒飯最正宗做法

    黃金蛋炒飯最正宗做法

    用料:1碗剩米飯、半個洋蔥、適量食用油、2個雞蛋、1根胡蘿蔔、1勺子食用鹽、1勺子料酒做法:1、先把準備好的食材放到一邊,再準備好兩個雞蛋,把洋蔥也去一下皮,再把洋蔥切成一小粒一小粒的樣子。胡蘿蔔也去一下皮,也把它們切...

  • 蛋炒飯好評50字以上

    蛋炒飯好評50字以上

    答在我們平時的日常生活中,人們都會做一些最簡單的飯菜,那就是蛋炒飯,中午媽媽做的蛋飯可香了,我們都很愛吃。爸爸做的蛋炒飯,猶如飯店買來的一般,我們吃的津津有味。我長大了,也要像爸爸媽媽一樣做的蛋炒飯好吃,讓家人都喜歡...

  • 不放油蛋炒飯是糖油混合物嗎

    不放油蛋炒飯是糖油混合物嗎

    如果蛋炒飯不放油,相信炒出來一定不好吃。但是如果你用不粘鍋的話,可能會好一些那就不算糖油混合物了吧。不過,雖然油少,但是所含的葡萄糖吃進去還是蠻多的。...

  • 銀魚煎蛋炒飯做法

    銀魚煎蛋炒飯做法

    主材冷飯1份,雞蛋3個,銀魚10克輔料料酒3茶匙,色拉油適量,細鹽半茶匙,香蔥適量步驟1備好所用的食材。步驟2鍋里加油,將蛋液打散下鍋。步驟3炒至蛋液凝固並劃散。步驟4將冷飯下鍋炒制。步驟5成團的冷飯很難炒鬆散,可以加入適量...

  • 蛋炒飯和揚州炒飯有什麼區別

    蛋炒飯和揚州炒飯有什麼區別

    蛋炒飯和揚州的炒飯區別在於蛋炒飯所用的原料爲白米飯外加雞蛋而揚州炒飯他所採用的原料比較豐富有火腿,香腸豌豆,雞蛋香菇,木耳外加蔥花,油鹽,味精等等經過廚師們的精心烹飪,揚州炒飯成爲揚州市一道特色的名點深受廣大市民...

  • 青豆蛋炒飯家常做法

    青豆蛋炒飯家常做法

    1、準備青豆,玉米粒,胡蘿蔔丁,雞蛋,米飯。2、熱鍋燒油,打入雞蛋炒碎,再放入胡蘿蔔丁,玉米粒,青豆,翻炒片刻3、放入米飯少許鹽翻炒均勻出鍋就可以了。適量青豆炒飯的做法步驟1、青豆洗淨,放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分備用。2、蒜苗...

  • 大米成粥了還能做蛋炒飯嗎

    大米成粥了還能做蛋炒飯嗎

    大米成粥了不能做蛋炒飯,蛋炒飯要米飯才能做,稍硬一點的米飯做出來口感更好一點,,大來一成粥了可以烙餅,粥裏放點酵母,再放點紅蘿蔔丁,西藍花丁,火腿腸丁,再放點鹽和五香粉,分次倒入麪粉,攪成稠糊狀,發酵後,倒入平底鍋,蓋上蓋子,一邊...

  • 蛋炒飯放醬油好還是生抽好

    蛋炒飯放醬油好還是生抽好

    蛋炒飯怎麼做都好吃。一般情況下,如果想吃醬油蛋炒飯的話,還是放醬油更好吃,生抽的顏色比較淺,味道稍淡,沒有醬油蛋炒飯好吃而且顏色不如醬油色好看...

  • 泡過水的米飯還能做蛋炒飯嗎

    泡過水的米飯還能做蛋炒飯嗎

    答:泡過水的米飯是不可以做蛋炒飯的,蛋炒飯對米飯的要求還是比較高的,如果是當場煮的米飯,儘量水放少一點煮,煮好以後要把米飯全部抜散開來,讓涼透顆顆粒粒的,而泡過水的米飯幾乎都堆在一起了,或者是水分比較多,炒起來的很黏...

  • 黃渤演的蛋炒飯是什麼電影

    黃渤演的蛋炒飯是什麼電影

    黃渤做蛋炒飯出自於一部喜劇電影,在這部電影中,黃渤扮演的是一個反應有些慢,做事也一根筋的人,但是經歷了種種之後,後面收穫了愛情,也收穫了友情,那麼黃渤做蛋炒飯的電影是什麼呢黃渤做蛋炒飯的電影是《蛋炒飯》。這部電影講...

  • 蛋炒飯的熱量高嗎

    蛋炒飯的熱量高嗎

    比較高蛋炒飯的熱量相對來說比較高。蛋炒飯一般是在米飯中加入食用油、醬油、鹽分和其他食物製作而成的,它的熱量相對來說比較高,100克蛋炒飯裏面的熱量大概是200卡左右。炒飯熱量每100克炒飯熱量大約爲172大卡,這個數值...

  • 澆汁蛋炒飯

    澆汁蛋炒飯

    材料:米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔1/2個、食鹽1茶匙、小蔥3根、植物油2湯匙做法:1、材料準備好蔥一部分切段,一部分切沫,胡蘿蔔切小丁2、雞蛋打成蛋液鍋裏熱油,放入蔥段3、用最小火慢慢煎至蔥微焦,熬出蔥油後,夾去蔥段,放入胡蘿...

  • 蛋炒飯熱量高嗎

    蛋炒飯熱量高嗎

    1、一碗蛋炒飯的重量大概在300克左右,含有熱量近600大卡。它的熱量並不高,主要是用米飯、雞蛋加入一些鹽共同製作而成。裏面還有比較豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物。2、適量的吃蛋炒飯可以增強人體的免疫力,可以增加...

  • 蛋炒飯最好吃的做法有汁

    蛋炒飯最好吃的做法有汁

    原料more熟米飯(300g)雞蛋(50g)香蔥,胡蘿蔔,火腿5g鹽,胡椒粉,香油5g1/蒸好熟米飯,放入盤中備用。2/雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。3/香蔥切沫,胡蘿蔔切小丁,火腿切小丁。4/鍋中燒熱下油,大火燒至六七成熱。5/下入雞蛋液炒散,放入...

  • 當天炒的蛋炒飯可以放燜燒罐嗎

    當天炒的蛋炒飯可以放燜燒罐嗎

    當天炒的蛋炒飯可以放燜燒罐,蛋炒飯口感非常豐富,因爲所有的鹽入在蔥花的上面,用油爆出了焦香味,蔥花一定是偏鹹的,而米飯一定是偏淡的。當吃到嘴裏的時候,首先品嚐到的是有焦香味的蔥花,隨着鹹味的轉移,會品嚐到米飯的香甜,有...

  • 翻滾吧蛋炒飯大結局介紹

    翻滾吧蛋炒飯大結局介紹

    大結局:……經過三個人相當長時間的感情糾葛,冷冽和米麒麟終於發現自己愛的其實不是小舒。兩個人幸福地生活在了一起,成爲廚藝界的佳話。Jerry在和哇沙米的接觸過程中迷上了哇沙米火爆的脾氣,哇沙米也對Jerry生出了保護...

  • 黃金蛋炒飯酒店做法

    黃金蛋炒飯酒店做法

    材料:雞蛋兩個,雜糧飯一碗,胡蘿蔔半根、黃瓜半根、洋蔥少許,小蔥適量步驟1準備好食材,蔬菜洗乾淨備用。步驟2把雞蛋蛋黃、蛋清分離。步驟3剩米飯是昨天剩下的雜糧飯,把米飯用勺子攪散。步驟4把蛋黃放到米飯裏。步驟5把蛋黃...

  • 蛋炒飯放料酒好吃嗎

    蛋炒飯放料酒好吃嗎

    蛋炒飯不應該放料酒吧,首先料酒的作用是去除肉或者魚的異味,而蛋炒飯裏面只有炒雞蛋,所以如果想放料酒的話,只能是在炒雞蛋的時候放一點點料酒。其次蛋炒飯當中不能放液體太多,否則就成了湯泡飯了,就不好吃了。就失去蛋炒飯...

  • 紅太狼蛋炒飯哪一集

    紅太狼蛋炒飯哪一集

    喜羊羊與灰太狼紅太狼做的蛋炒飯是第37集。紅太狼還沒嫁人之前,有着超級漂亮的顏值,在狼羣中可以說是最高貴優雅的母狼了,紅太狼一跳舞就會引來一羣狼的圍觀,舞臺中間的紅太狼真的閃閃發亮,但她的廚藝實在是太差了,在她的擇...

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