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  • 陳豆能壓豆筋嗎

    陳豆能壓豆筋嗎

    能壓豆筋豆筋是一種特色傳統豆製品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產原料是黃豆,黃豆經磨成豆漿,加熱,待豆漿表面起膜後,用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間竹棍,其形狀就像一根棒子,因...

  • 陳三年的黃豆能下醬嗎

    陳三年的黃豆能下醬嗎

    在經濟條件准許的條件下,還是不用。我們都知道新糧食吃到口裏有一種香味,陳糧食就沒有香味,陳三年的黃豆下醬口感肯定不如新黃豆醬味道好,在農村做大醬一般都是一年做一次,很麻煩,所以我們最好還是用新黃豆下醬,防止豆醬不好...

  • 陳豌豆能不能發芽,能不能種植

    陳豌豆能不能發芽,能不能種植

    陳年的豌豆就算能發芽,出芽率也會很低的。如果做種子還是買一些新的種子。新鮮豌豆發芽了是可以種植的。將發芽的豌豆放入澆過水的土壤中進行種植即可。在種植豌豆時要選擇地面平整土壤營養程度高的地方,遇到積水問題時...

  • 陳年的紅小豆怎樣能煮爛

    陳年的紅小豆怎樣能煮爛

    陳年的紅豆又稱爲陳紅豆。陳紅豆煮之前得用水浸泡,最好是高溫水或開水泡10至20個小時,用手一捏,豆子很容易捏碎,就可以煮了,這時就會煮爛爛的了。還有一種方法是用高壓鍋壓。把陳年的紅小豆洗淨,放入適量的水,倒入高壓鍋裏,按...

  • 豆漿新豆好還是陳豆好

    豆漿新豆好還是陳豆好

    當然是新豆比較好。大豆陳化,裏面蛋白、油脂、澱粉、維生素等成分活性降低,口感差,太陳黃豆,放置一年以上的做出的豆漿會有黴味,而且做出來的豆漿容易變質,不夠香也不好喝。新豆子磨出來的豆漿顏色發白而且香味濃郁,陳豆子磨...

  • 陳舊的黃豆不能榨豆漿嗎

    陳舊的黃豆不能榨豆漿嗎

    陳舊的黃豆不能吃炸豆漿嗎我的回答是可以炸的,只要你把那黃豆壞的黃豆減出去洗乾淨,榨豆漿是沒有問題的,我們家的陳豆漿,陳黃豆就榨豆漿也沒有問題啊,只要洗乾淨,把壞的豆子都摘掉,他做出來的豆漿也沒有問題,還是原來的味,但是...

  • 陳豆子能做豆腐腦嗎

    陳豆子能做豆腐腦嗎

    回答問題,陳豆子能做豆腐腦嗎一般豆腐腦都是要比較新鮮的豆子做纔好,陳豆子也可以做,但是做的那個出豆腐腦的那個質量或者數量就沒有新豆子好嗯,一般我們嗯,吃豆腐腦都要吃比較新的豆子嗯,做出來的營養豐盛,味道鮮美,而且如果...

  • 陳了兩年的豆子還能泡豆芽

    陳了兩年的豆子還能泡豆芽

    陳了兩年的豆子不能泡豆芽,因爲陳豆子出芽率不高,最好用當年的豆子泡發芽,新豆出芽率比較高,比如,陳豆泡豆芽一斤豆子能泡3斤豆芽,新豆能泡出6斤豆芽,陳豆可以煮着吃,做豆腐,也可以泡豆吃,豆子營養比較高,有各種營養元素,使人體不...

  • 陳土豆變新土豆方法

    陳土豆變新土豆方法

    方法一用手指輕搓土豆的表皮,新土豆的表皮只要輕輕搓一下就會掉,而“翻新”的土豆表皮不容易剝掉。一般來講,正宗的新土豆含水量比較大,手指甲按進去的部分有明顯的汁液滲出,肉質也很堅硬,而陳土豆不僅水分不多,而且肉質也有...

  • 陳綠豆怎麼生豆芽

    陳綠豆怎麼生豆芽

    抓兩把陳綠豆洗淨,爲了出芽更快及提高出芽率,可以先加少量開水激一下綠豆,加溫水泡一晚上。第二天早上倒掉水,找一個蒸籠或者淘米篩之類的,上面墊一層紗布再放上泡好的綠豆,綠豆上面再蓋一層溼紗布,找個陰涼地方放着就行。每...

  • 飯豆陳了還能當種子嗎

    飯豆陳了還能當種子嗎

    先做個發芽試驗,芽率高就可以做種子。飯豆一般都是當年留種,不建議陳種子做種。必須先做一下發芽試驗,才能決定是否還可以做種子。可以的,但要先做個發芽試驗,如果發芽率高,是可以播種的。陳種不適宜做種子,出芽率可能不高。...

  • 陳黃豆可以做黃豆醬嗎

    陳黃豆可以做黃豆醬嗎

    陳黃豆可以做黃豆醬。醬黃豆的做法:1、黃豆提前一晚涼水浸泡2、泡發後黃豆會變大很多,把泡黃豆的水倒掉不要,因爲裏面含有豆鹼,對身體不好。3、準備好所有材料。4、所有材料放入鍋中,加入沒過黃豆大概兩釐米的水,大火燒開轉...

  • 做豆腐時白醋能用陳醋替代嗎

    做豆腐時白醋能用陳醋替代嗎

    能。自制豆腐,很簡單,就是沒有模具,然後壓的不成形,還有好多豆漿才做出來一點點豆腐,不過自己做的吃的也香,就是沒有白醋用的陳醋做的,有一點點酸。吃着也有成就感,哈哈不能,口感不一樣,做出來味道會變的,雖然都是醋就和豆腐一樣...

  • 陳皮紅豆沙做法

    陳皮紅豆沙做法

    食材準備紅豆350克,陳皮20克,冰糖200克,食用油50剋制作過程1、紅豆洗淨去除雜質,提前清水裏面浸泡3個小時左右2、加入適量清水,水和紅豆的比例大概是2比1,用高壓鍋壓冒氣以後壓30分鐘左右。3、壓完以後我們加入200克的冰糖,...

  • 陳黃豆可以做豆豉嗎

    陳黃豆可以做豆豉嗎

    可以做。黃豆做豆鼓的方法如下:1、浸豆:將選好的大豆放入容器內,加冷水浸泡2小時後撈出,瀝乾。2、蒸制:將瀝乾的大豆放在蒸桶內蒸,直至大豆粒粒蒸透爲止。3、發酵:將蒸好的大豆鋪在晾席架上,放在通氣、避風且不被陽光照曬的房...

  • 陳黃豆能做豆腐嗎

    陳黃豆能做豆腐嗎

    可以做的。做豆腐就是提前把黃豆泡好,然後把泡好的黃豆磨成豆漿,如果自己家裏做的花可以用料理機或者破壁機榨成豆漿,然後再把豆漿過濾一下,加入做豆腐用的滷水煮開,再用紗布將做好的豆渣過濾乾淨,包裹好,用重物壓實,如果是陳...

  • 陳年的豆子還能吃嗎

    陳年的豆子還能吃嗎

    答ⅰ能吃,大豆是油料作物,只要條件具備,可以貯薦,我國有許多糧庫,特別是東北糧庫,收到合格的大豆,在庫中可貯薦四年,四年後必需輪換,輪換出的大豆,質量好的合格的,可榨油,可做豆腐,豆漿用,質量不好的,變質的,看情況用作飼料,或用作肥料...

  • 陳綠豆生芽嗎

    陳綠豆生芽嗎

    陳綠豆貯存得當可以生芽。綠豆澱粉豆瓣很硬,陳貯年頭長會使豆瓣中的水分減少,澱粉豆瓣就會更硬。澱粉豆瓣是爲豆子發芽提供養份的,因爲外表有一層綠豆皮保護,綠豆陳貯過程中,只要沒長毛,豆子芽胚沒有黴變,經過浸泡是可以發芽...

  • 陳綠豆怎麼處理

    陳綠豆怎麼處理

    陳綠豆只要沒有發黴、變質是可以繼續食用的。一般綠豆能儲存三年左右,這是在常溫下,如果溫度過高的話,綠豆很容易發黴,而壞掉的綠豆就不要再食用了。綠豆的保質期與溫度有關係,如果放入冰箱冷藏的話,儲存的時間就會長一些,但...

  • 陳豆是什麼豆

    陳豆是什麼豆

    是放了很久的豆子。1、用新的嫩豆磨成的豆腐,更多優點,吃起來嫩而不滑,細而不流,軟而不粘,糊而不膩,爽然適口、碧綠誘人,加上特有鮮美的撲鼻香氣,真使人聞聞亦饞涎欲滴。2.一般黃豆都適合做豆腐,選擇色澤均勻的,顆粒飽滿的,先用...

  • 陳黃豆用豆芽無根劑能生豆芽嗎

    陳黃豆用豆芽無根劑能生豆芽嗎

    陳年黃豆不用豆芽無根劑也能生出豆芽。黃豆屬於種子的一種,無論放置幾年,只要保存得當,沒有在冰箱冷凍室冰凍過,都可以生出豆芽。另外建議不要使用豆芽無根劑,這種化學藥品儘量不要使用,無論是做的豆芽自己吃,還是當做商品賣...

  • 陳年的大豆能不能做醬

    陳年的大豆能不能做醬

    陳黃豆可以做黃豆醬。醬黃豆的做法:1、黃豆提前一晚涼水浸泡2、泡發後黃豆會變大很多,把泡黃豆的水倒掉不要,因爲裏面含有豆鹼,對身體不好。3、準備好所有材料。4、所有材料放入鍋中,加入沒過黃豆大概兩釐米的水,大火燒開轉...

  • 陳土豆能不能吃

    陳土豆能不能吃

    陳土豆如果沒有發芽是可以吃的。它可能只是含水量降低了不影響食用。土豆是保健食品。它含有人體所需的18種氨基酸。是食物中氨基酸含量最豐富的。多吃土豆還不會長胖。是減肥人的首選。他可以加工成多種美味食品。是...

  • 能不能種植陳豌豆能不能發芽

    能不能種植陳豌豆能不能發芽

    陳年的豌豆就算能發芽,出芽率也會很低的。種豌豆先要找一個花盆,花盆要多大,自己看着辦,10CM*10CM的面積種一株豌豆最好(這是我自己試驗過的)。1。首先用冷水將豌豆浸泡一天一夜(有人說也可以用溫水,但我是用冷水泡的,自覺保險...

  • 陳黃豆可以做豆腐腦嗎

    陳黃豆可以做豆腐腦嗎

    陳年的豆子長久保存營養成分有損失,如果沒有保存好,可能還會有毒素,如黴菌、黃麴黴素等,你無法判斷豆子內部是否已經發什麼變質,最好還是不吃了,畢竟家裏都是自然情況下保存方式不是專業糧食儲備,豆子的質量不能保證。建議你...