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![瓜餡水餃怎麼做好吃]( "瓜餡水餃怎麼做好吃")
瓜餡水餃怎麼做好吃
1、葫蘆瓜1個洗淨刨皮。2、取一半葫蘆瓜用擦板擦成絲。3、蔥洗淨切蔥花。4、豬肉洗淨切丁，肥瘦比2：8。5、豬肉剁細，分次加水攪拌上勁，最後加鹽和醬油調味，攪拌均勻。6、麪粉適量，先用冷水攪拌成小麪糰。7、揉成光滑的麪糰，醒...
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![結婚彩色水餃喜字擺法]( "結婚彩色水餃喜字擺法")
結婚彩色水餃喜字擺法
步驟/方式一可以按照喜字的筆畫順序擺步驟/方式二可以改良喜字，在外圈擺一個圓圓滿滿步驟/方式三可以把餃子做成各種顏色，按照顏色的不同來擺...
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![一斤的冷凍水餃煮出來多少斤]( "一斤的冷凍水餃煮出來多少斤")
一斤的冷凍水餃煮出來多少斤
一斤冷凍的水餃，煮完以後基本上可以煮出一斤二兩的樣子，由於水餃是乾的，動起來以後質量不會有什麼變化，但是一旦在水裏邊吸飽了，水會增加1/5的重量，也就是一斤增加二兩，等我們撈出來的時候可以到水餃已經變得胖胖圓圓的，充滿...
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![速凍水餃怎麼做鍋貼]( "速凍水餃怎麼做鍋貼")
速凍水餃怎麼做鍋貼
水餃拿出來蒸發水分出來，然後鍋裏面燒油，然後放入你解凍的水餃，煎制金黃面，一定要晃動鍋體，不讓其粘黏，在加入少量的水，小火蓋上蓋子，悶五分鐘翻面，在繼續悶另外一面，五分鐘後就可以慢慢的收汁，煎制熟透即可。原料：速凍水餃、油1...
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![怎樣煮水餃纔好吃]( "怎樣煮水餃纔好吃")
怎樣煮水餃纔好吃
面要和得硬一些，和麪的時候加少許鹽，這樣煮出來的餃子皮更有勁道。2、煮餃子的時候，在水裏加少許的鹽，這樣餃子皮不易破。3、和麪的時候，開水要慢慢地以畫圈的方式倒入，這樣才能將面燙均勻。4、餃子皮不要擀的太薄，以免餃子...
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![大連水餃連鎖品牌排行]( "大連水餃連鎖品牌排行")
大連水餃連鎖品牌排行
對於餃子，大家肯定都已經非常熟悉了，餃子的種類非常的豐富多樣，現在市面上也有越來越多的餃子門店。以下三家依次排行1、大嫂水餃2、大牛水餃3、大陽餃子...
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![酸湯水餃來歷]( "酸湯水餃來歷")
酸湯水餃來歷
1、酸湯水餃是新疆出現的。2、酸湯水餃，顧名思義，貴在酸湯。但餃子也是好的。豬肉餡、羊肉餡、海鮮餡都有，以羊肉餡最受歡迎。一般手工製作，現捏現賣。講究餡大皮薄肉多。基本是一個肉丸子。捏時雙手合攏，兩個大拇指往裏一...
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![鮁魚水餃的正宗做法]( "鮁魚水餃的正宗做法")
鮁魚水餃的正宗做法
步驟1去皮，去骨和刺留淨肉。步驟2.將魚肉剁斬成肉蓉，剁斬時要頻繁往魚肉上林蔥姜水，加蔥姜水的作用主要是去腥，致嫩。一斤魚肉加100克蔥姜水爲佳，步驟3.魚肉餡裏依次加入，雞蛋清（每2斤魚肉加一個蛋清）鹽，豬油，順時針由慢到快攪...
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![調水餃餡爲啥放胡椒粉]( "調水餃餡爲啥放胡椒粉")
調水餃餡爲啥放胡椒粉
餃子餡兒添加胡椒爲了餡料更加鮮香！生肉餡一般會帶有一點點腥味，胡椒粉可以去腥！無論是家庭版水餃，還是商用版的水餃，都放胡椒粉去腥增香！答調水餃子餡爲啥放胡椒粉很簡單啊。餃子餡裏放胡椒粉是爲了去除豬肉的腥味，放點胡椒...
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![棱瓜水餃怎麼調餡]( "棱瓜水餃怎麼調餡")
棱瓜水餃怎麼調餡
羊肉和棱瓜準備好。2/8羊肉剁成肉餡，放入蔥薑末，生抽老抽、香油和花生油，然後順着一個方向攪拌，要攪上勁，醃製一下入味。3/8棱瓜去皮去瓤，用工具擦絲，撒上些鹽擠出湯汁，再剁碎，這種瓜一定要擠出水分。4/8把羊肉餡和棱瓜攪拌到...
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![韭菜蝦仁水餃的做法]( "韭菜蝦仁水餃的做法")
韭菜蝦仁水餃的做法
1/5豬肉洗淨切塊剁成泥待用鮮活沙蝦去頭抽腸洗淨裝入保鮮代放入冰箱速凍四十分鐘左右韭菜一小把洗淨切碎待用2/5蔥切斷，姜拍散或切片，一起放入碗內，再加入數粒花椒，倒入適量黃酒，加入適量水浸泡十分鐘，再用手擠壓蔥姜花椒粒...
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![一斤水餃皮多少餡]( "一斤水餃皮多少餡")
一斤水餃皮多少餡
二斤餃子餡。一般的情況下一斤的餃子餡兒大概其能包將近100個餃子，如果餡兒大的話在80多個，如果線小的話一般在90多個。這個主要根據個人的喜好，有人喜歡吃大餡兒的，有人喜歡吃小餡兒的。...
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![鮁魚水餃的餡怎樣調製]( "鮁魚水餃的餡怎樣調製")
鮁魚水餃的餡怎樣調製
首先把鮁魚處理好，洗淨，然後去刺，把鮁魚肉剁成餡兒，接下來切點韭菜進去，再加點豬肉餡兒，接着加調料食鹽，雞精，味極鮮，蠔油，老抽攪拌均勻即可。鮁魚水餃的餡可以用豬肉、鮁魚肉、蝦仁、香菇、蔥、姜、蒜、雞蛋、醬油、糖、澱粉、...
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![一兩水餃多少個]( "一兩水餃多少個")
一兩水餃多少個
按照餃子館的售賣標準，一兩餃子一般有6個，二兩餃子有12個。生活中，一兩餃子的數量是不一定的，具體需要根據餃子的個頭決定，如果是個頭比較大的餃子，一兩可能有4-5個左右，個頭比較小的，數量稍微多一些。生活中自己包的餃子最好...
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![芹菜水餃芹菜焯水還是不焯水]( "芹菜水餃芹菜焯水還是不焯水")
芹菜水餃芹菜焯水還是不焯水
芹菜水餃芹菜需要焯水。芹菜是一種營養非常豐富的蔬菜，芹菜有一股特殊的氣味，用芹菜做水餃把新鮮的芹菜用開水焯一下，包出來的水餃就更好吃。...
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![扇貝丁三鮮水餃的做法]( "扇貝丁三鮮水餃的做法")
扇貝丁三鮮水餃的做法
主料扇貝丁1000克，肥瘦肉300克，韭菜500克，輔料油適量，鹽適量，味精適量，花椒水適量，蔥薑末適量，餃子粉1500克。扇貝丁三鮮水餃的做法步驟:1、先用冷水調面，放少量的鹽使餃子皮更勁道，調好後醒面。2、新鮮的扇貝丁洗淨控幹用刀略...
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![冷凍水餃蒸多長時間]( "冷凍水餃蒸多長時間")
冷凍水餃蒸多長時間
15到20分鐘1、首先在蒸籠底部倒入適量的清水，大約爲鍋底深度的三分之二。2、然後在蒸籠的底部刷上一層薄油，整齊的擺放好冷凍餃子。3、接着蓋好鍋蓋，蒸15-20分鐘。4、最後取出籠屜，調配老抽、白醋、大蒜等醬料，蘸着食用即...
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![水餃如何煮]( "水餃如何煮")
水餃如何煮
步驟/方式1先燒一鍋水，水開後往鍋中里加入適量的鹽，然後再把準備好餃子放鍋中。步驟/方式2等水燒開後，把餃子倒入鍋裏，用勺子不停翻滾。步驟/方式3蓋上鍋蓋讓水繼續煮開，煮開後往鍋中加入一碗涼水，蓋上鍋蓋繼續煮步驟/方式4...
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![正宗豬肉韭菜蝦仁水餃]( "正宗豬肉韭菜蝦仁水餃")
正宗豬肉韭菜蝦仁水餃
正值新春佳節，餃子必不可少，它營養豐富，早餐吃一頓特別好。那麼如何做好美味可口的豬肉韭菜蝦仁餡水餃呢①買新鮮的土豬肉以2：8的肥瘦比例，加入生薑剁細備用。②活蝦去頭去殼剝出蝦仁，放入肉餡裏備用。③買新鮮韭菜洗淨控幹...
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![一個菜餡水餃大概幾克]( "一個菜餡水餃大概幾克")
一個菜餡水餃大概幾克
一個菜餡水餃大約16一18克左右重。正常情況下飯店和餃子館裏出售的水餃都是按盤出售的，每盤裏15個水餃半斤重，半斤等於250克，所以一個水餃的重量就是250÷15＝16.7克。當然這是飯店裏出售的水餃大約就是這個重量，如果是在家...
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![水餃怎麼燒]( "水餃怎麼燒")
水餃怎麼燒
下水煮餃應該把水燒開，水裏放少許食鹽，放食鹽的回的是防止煮水餃的吋候水餃容易沾連到一塊，然後把水餃下鍋，大火燒開，輕輕翻動，點一點涼水蓋好蓋在次把水燒開，連續三次開蓋慢慢煮等水餃都飄到了水面水餃就煮好了，然後把水餃剩...
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![速凍水餃蒸多長時間]( "速凍水餃蒸多長時間")
速凍水餃蒸多長時間
如果有速凍水餃，想蒸着吃，可以首先把鍋水燒開。然後把它放到鍋上的蒸籠裏，蒸的上氣衆20分鐘左右就可以出鍋，這就可以吃了。蒸餃子要看是肉餡還是素餡，素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久，需要20分...
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![水餃粉能蒸饅頭嗎]( "水餃粉能蒸饅頭嗎")
水餃粉能蒸饅頭嗎
水餃粉可以用來蒸饅頭的，畢竟餃子粉是麪粉中的一種，也稱高筋粉，包出的東西都比較筋道。餃子粉也可以加工饅頭、烙餅的。只是因爲餃子粉多是精粉、或特一粉，質地比較細膩，做饅頭是不利於酵母發酵的，做出的饅頭也不會起的鼓鼓...
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![水餃包法]( "水餃包法")
水餃包法
把餃子皮攤平在左手掌，取適量餃子餡，至於餃子皮中間，包之前先把餃子皮對摺，用拇指和食指將對摺的餃子皮中間捏緊，然後再把其餘的地方捏緊就行了。普通餃的包法:1、取一餃子皮內放20克的肉餡2、再將麪皮對摺包好3、將包好餡...
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![三全學院爲什麼叫水餃學校]( "三全學院爲什麼叫水餃學校")
三全學院爲什麼叫水餃學校
因爲有與三全水餃名相同，三全學院全稱爲新鄉醫學院三全學院，是一所2003年創辦的全日制本科獨立學院，因與三全雲吞水餃同名，外界在會戲稱三全學院爲水餃學校。...
