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丁香魚放保鮮能放多久
丁香魚放保鮮能放一天,時間長了會變質。丁香魚,鯷科鯷屬動物,分佈於印度洋非洲東南岸,東至菲律賓,北達中國沿海等。其背鰭特別大,口腔底膜呈褶膜狀,有脂鰭,尾分叉,背部青綠色,腹部銀白色,在胸部側面鰓蓋後方,有一條橢圓形淡黃色斑...
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什麼魚放100年都不會腐爛
什麼魚放100年都不會爛,那麼就要看說的是什麼魚瞭如果是活魚的話,好像沒有,但如果說是人工做的魚的話,那麼應該是塑料魚放100年都不會落,如果說塑料做的魚沒有人破壞,沒有人燒燬的話,那麼,放100年,200年,他還是那個塑料魚,他永遠...
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魚放冷藏一個禮拜還能烹飪嗎
魚冷藏一個禮拜還是可以食用的,因爲冷藏的時間較短,還沒有過保質期,把魚拿出來做紅燒或切成魚塊用油炸着吃,肉質還是很鮮美的。...
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一條魚放清水裏最長能活多久
3-5天。魚放在盆裏可以活3-5天的時間。盆裏的空間很有限,魚兒遊不動,同時氧氣也比較少,所以活不了太久。想要長時間的養魚,最好準備一個魚缸,裏面注入困過的水,然後將魚兒放入其中,每天要喂點吃的,七天換一次水,這樣才能保證水...
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八爪魚放氧氣袋裏可以活多久
打氧最多可以存活1-2天。很多的海鮮爲了保證鮮活度,在運輸和販賣過程中都會打氧來保鮮,經過打氧的海鮮會延長存活期,但是肉質會變得鬆軟,有很多會變得只剩下一個空殼,這樣的海鮮買回家煮熟後,基本都是裏面一包水,而且還齁鹹...
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坐子魚放什麼調料
調料:生抽,老抽,黑胡椒粉,蠔油,白糖,白酒,大蔥,生薑,辣椒醬,豆瓣醬祕製坐子魚做法1、買來的活魚去魚鱗,清理內臟2、把魚切成兩半3、再用水清洗乾淨備用4、小碗裏放入小半碗生抽,一勺老抽5、加入一勺蠔油,半勺黑胡椒粉6、加入半勺...
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飯店煮魚放的什麼汁調料
清煮羅非魚:需要韭菜花50克、酸筍100克、羅非魚1條、鹽適量、糖5克、香菜1根、薄荷少量、姜少量。羅非魚用料酒、薑片和鹽醃製30分鐘,冷水下鍋煮十分鐘,撈出魚裝盤。撒香菜、薄荷和蔥花。酸筍、韭菜花和薑絲用油炒香,加醬...
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糖醋鯽魚10斤魚放多少醋多少糖
糖醋鯽魚的糖醋配比是2:1。一般情況下醋5克,純白糖10克。這條鯽魚10斤很大,那麼糖醋也要多放些,另外也可依據個人的喜好放糖醋,但總體的配比不變。...
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魚放冰箱冷凍要不要用鹽醃製
不需要。用傳統的冰鮮方法使魚品溫度降低到接近0℃,可在不凍結的狀態下進行短期限的冷藏保鮮。冰鮮方法有冰藏法和水冰法兩種。1、冰藏法:將碎冰均勻撒佈在各魚層之間,其用冰量應包括使魚品降溫到接近0℃所需的冰和在保...
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小乾魚放冰箱裏冷凍多長時間
小乾魚放冰箱裏冷凍三個月的時間,這是跟小乾魚的材質有直接關係。小乾魚作爲標準的海產品體積特別小,但是肉質特別鮮嫩多汁,一般的做法都是用來紅燒或者清燉,如果將它放入冰箱的冷凍室保存,小乾魚最多可以保存三個月時間,保...
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醃十斤魚放多少鹽
醃10斤魚大約得放一斤鹽吧,醃魚最重要的就是野巴得多放點,否則的話容易腐爛,也許還有一個重要過程,是需要把魚醃幹了或者是曬乾了儘量讓魚的水分消失,這樣的話才能夠醃出魚的香味了,並且也不容易腐爛,這當然也罷也得多放一些...
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河豚和別的魚放一起了還能吃嗎
首先你要明白河豚的毒素都集中在哪裏清理乾淨的河豚能吃但是你要是把一條清理乾淨的河豚和另一條有毒魚類(例如另一條未清理趕緊的河豚)放在一起當然不能吃如果是無毒魚和清理乾淨的河豚放在一起肯定能吃你需要考慮的是...
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漿魚片一斤魚放多少鹽多少水
一斤魚肉5克鹽的比例來醃製,水需要3斤,魚片抓黏之後醃製3分鐘,下入提前打好的蛋清糊,順一個方向攪拌,把糊和魚片攪打均勻上勁,這樣做是讓魚片吃着更Q,魚片打上勁之後備用。鍋內加水,汆魚片水要多一點,燒開之後調小火,把魚片攤開...
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魚放魚護能放多久
從日常實際使用的情況來看,在保證氣溫水溫穩定的情況下,魚放在魚護裏能放一天到三天左右,保證正常的生活狀態,這也是魚護的基本功能。魚護,別名漁護(fishbasket),是垂釣輔助用具之一,可以使被釣的魚不至馬上死亡。概念它種類很...
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煮魚放什麼調料纔不爛
做魚肉是放點醋魚肉就不會爛的。尤其是有的地方喜歡燉魚,裏面放少許醋,魚就沒那麼容易燉爛。是有這個說法,加上醋是屬於酸性的配料,加醋不僅是魚不容易燉爛,同時還能起到去腥的作用。每個人的口味都不一樣。所以對於放醋不...
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充氧塑料袋的魚放出來會死嗎
一般情況下可以存活24小時左右,具體視不同情況而定:可充氧氧氣袋:在低密度魚羣情況下,保持持續充氧,最高魚羣可以存活三天左右如果魚羣爲高密度魚羣,在連續充氧情況下,魚羣一般在第二天開始出現死亡一般氧氣袋:例如金魚店裝魚...
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冬天醃的魚放冰箱能放幾天
冬天醃的魚放冰箱能放240天魚醃過了放冰箱冷藏能儲存8個月左右。農家制作臘魚都是在冬天進行,由於冬天氣溫低醃製過程中不會腐敗,所以夏天農家一般不製作臘魚。...
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煮魚放什麼醬
豆瓣醬和黃豆醬這兩種醬都可以煮魚,只是做出來的味道和口感不太一樣,做法也略有區別。黃豆醬又稱大豆醬或者黃醬,主要是北方地區經常製作和使用的醬料。是由黃豆發酵而成的,豆漿味醬香味濃郁,特別適合做菜,也可以蘸醬生吃。...
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魚放冰箱能冷凍多久
1、可以冷凍6個月。在理想狀態下,即新鮮無污染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存,魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化,保質期爲6個月。2、鮮魚放入冰箱之前,要先做些處理,去掉內臟、鱗片,洗淨...
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黃瓜魚放微波爐蒸幾分鐘
蒸十分鐘左右食材黃瓜魚400克,姜3片,香蔥1棵,生抽10克,花生油15克,鹽1克1將魚去魚鱗內臟魚鰓洗淨,魚身兩面都灑點鹽2姜蔥切絲均勻放在魚上3微波爐專用蒸鍋下面裝開水,碟子放蒸網上,蒸鍋入微波爐大火蒸10分鐘4,取出蒸鍋,倒掉魚汁...
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餈粑魚放多少鹽醃製
餈粑魚放10克鹽醃製原料more武昌魚(800克)生抽40毫升幹辣椒10克香蔥20克花椒2克料酒30毫升白糖10克姜蒜50克辣椒麪10克鹽3克1/武昌魚去鱗去內臟洗淨備用。2/將魚切成塊後放入碗中。3/加生抽、鹽、料酒、薑絲拌勻。4/...
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八爪魚放冰箱冷藏一夜能吃嗎
八爪魚過夜後最好別吃,因爲魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。這樣八爪魚湯底不要放鹽之類的調味品,煮好的八爪魚用乾淨的勺子舀出來當天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱裏。散裝...
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醃製鹹帶魚一斤魚放多少鹽
3克鹽食材帶魚500克醃魚料:鹽3克花椒碎2克白胡椒粉2克花雕酒10克檸檬半個蔥姜適量煎魚:麪粉適量大豆油40克 做法 1、帶魚洗乾淨控水備用,最好用流動水沖洗 2、放進所有的醃魚料醃製,檸檬是切小塊擠出汁,醃魚要...
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昂刺魚放冰箱冷凍需要殺好嗎
是需要的。魚不殺直接放冰箱冷凍的做法並不可取,因爲魚的內臟,特別是腸胃是食物、排泄物聚集的地方,魚死後其內臟中的細菌會迅速繁殖,從而加速魚體的腐敗變質,所以最好去除魚鰓和內臟再冷凍。宰殺後的魚可以放入鹽水中浸泡...
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魚放冰箱臭了還能吃嗎
魚放冰箱。已經臭了,肯定不能吃了。尤其家庭的冰箱或者冰櫃。好多人生食熟食混放。非常不好。非常容易使細菌滋生。一般每月應清洗一次。冰箱生食和熟食分開放。也不能長時間冷凍。冷凍的東西。超過半年。也會變質。雖...