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  • 正宗廣東豬骨白蘿蔔湯做法

    正宗廣東豬骨白蘿蔔湯做法

    食材排骨400克,白蘿蔔1個,姜10克,白胡椒適量,食鹽適量做法步驟:1,食材:排骨,白蘿蔔,姜,小蔥(不喜歡的可以不加)2,把白蘿蔔去皮切成滾刀塊,薑切片,再先把小蔥頭切下來備用。3,排骨焯水洗去血水。4,燉鍋置火上,放足量的清水,放入焯過水的排...

  • 白蘿蔔熱水焯過還能怎麼吃

    白蘿蔔熱水焯過還能怎麼吃

    白蘿蔔熱水焯過,還能做餡,比如包子餡餃子餡都行,還可以熬菜吃,比如可以熬土豆熬粉條,熬凍豆腐,也可以炒着吃,炒肉炒胡蘿蔔等等。白蘿蔔熱水焯過後,一般是可以涼拌,也可以炒着吃,同樣也可以做包子餡和餃子餡的配料都是非常好吃的...

  • 怎麼煲鴨爪和白蘿蔔湯

    怎麼煲鴨爪和白蘿蔔湯

    主料:鴨掌500克輔料:蘿蔔25克火腿25克調料:料酒50克鹽3克大蔥5克姜3克各適量製作方法1.將鴨掌洗淨,用沸水泡過,生拆去骨,用料酒浸漬一小時2.將蘿蔔洗淨,切成片,火腿切片3.蔥切段,薑切片待用4.炒鍋上火,放入鴨掌煎炒幾分鐘,加...

  • 素丸子的家常做法白蘿蔔胡蘿蔔

    素丸子的家常做法白蘿蔔胡蘿蔔

    1、將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲放在一大盆中,再將黃豆芽沖洗乾淨,放入盆中,將姜塊洗乾淨,切成碎薑末,放入盆中。2、放入白麪粉和綠豆麪粉,放入適量的鹽和五香粉,放入雞蛋一個,用手將菜和麪抓在一起糅合均勻,成粘稠狀。3、將油鍋中放...

  • 白蘿蔔空心了還能吃嗎

    白蘿蔔空心了還能吃嗎

    蘿蔔空心能吃,蘿蔔出現空心通常是放置過久導致,只要蘿蔔未出現變質、腐爛,通常可以食用,一般對身體不會有太大影響。但是空心的蘿蔔裏面含有的營養成分會降低,因爲蘿蔔經過長時間存放,水分流失較快...蘿蔔裏含有較多的營養...

  • 大白蘿蔔怎麼做好吃

    大白蘿蔔怎麼做好吃

    和羊排燉,手工挑選羊排一斤半和大白蘿蔔二斤,用流動水清洗乾淨,羊排在開水鍋裏焯水撈出瀝水,大白蘿蔔去掉櫻子和根刀切成塊,油鍋燒熱微冒煙,蔥切段薑切片爆鍋,放羊排和蘿蔔塊翻炒一分鐘,加水大火燒開改穩火燉二十分鐘,加醬油鹽...

  • 醃白蘿蔔的最佳配方

    醃白蘿蔔的最佳配方

    步驟/方式1食材:蘿蔔一根、白醋3勺、糖6克、小米辣兩根、鹽8克、大蒜5瓣、姜切絲、生抽醬2勺做法:1、白蘿蔔去皮切片放兩調料勺精鹽抓均勻放置20分鐘瀝乾水分步驟/方式22、白醋、醬油、鹽200ml白開水調好備用步驟/方式3...

  • 白蘿蔔怎樣煮好吃

    白蘿蔔怎樣煮好吃

    用料:蘿蔔蘸醬,黃豆醬20克,紅糖30克,黑芝麻醬10g,雞蛋黃2個,水適量。主料:白蘿蔔1根,淘米水適量。清水煮蘿蔔的做法:1、在煮蘿蔔前,要先熬一個醬:鍋裏放點底油,放黃豆醬炒香,放紅糖,並且加少許水。2、把糖熬化。3、然後關火,等醬料冷...

  • 白蘿蔔怎樣做蒸菜好吃

    白蘿蔔怎樣做蒸菜好吃

    1、白蘿蔔切成均勻的細絲。粗細比火柴棒稍微粗一點。2、加鹽拌均勻,醃製十分鐘。3、醃製十分鐘後會出湯汁。4、用布包着把湯汁擠出來。5、擠掉水分後都散加入約10克的油拌均勻。6、用油拌均勻後再加五香粉和少許的鹽拌...

  • 沙白蘿蔔湯正宗做法

    沙白蘿蔔湯正宗做法

    —食材清單—主料:蘿蔔500克輔料:菜籽油70ML,鹽5克,香蔥3棵,沙白500克,香菜三棵清水500ml—烹飪步驟—1·首先將新鮮沙白,清洗乾淨2·放鍋裏煮開,再洗一次3·姜,蔥,蘿蔔,香菜切好備用4·蘿蔔,沙白,姜,油,加水放鍋裏煲開5·小火在煲...

  • 白蘿蔔醃製發苦的原因

    白蘿蔔醃製發苦的原因

    鹽放多了。&nbsp醃蘿蔔會苦,可能是裏面放的鹽太多,或者說進入到一些空氣,做醃蘿蔔最好是先把它提前下水焯一下,然後削掉外皮切成小塊,放在泡菜罈子裏面放好各種調味品,密封嚴實醃製一段時間。白蘿蔔醃製的時候發苦,最主要的...

  • 白蘿蔔燉蝦做法

    白蘿蔔燉蝦做法

    1、蝦7顆,蘿蔔半顆,鹽一小勺,料酒一湯匙,醬油一湯匙,蠔油2、3滴,植物油適量,蔥一小段,姜3片,清水600毫升,雞精1點。2、白蘿蔔洗乾淨,切絲備用,蔥切碎,姜切絲,蝦洗乾淨,用剪刀開蝦背,取出蝦線。3、鍋內加入植物油,油溫稍微熱一些,加蔥花...

  • 白蘿蔔用可樂怎麼泡

    白蘿蔔用可樂怎麼泡

    步驟1/首先我們把白蘿蔔洗淨,切成兩半,然後在切成薄片備用。步驟2/將切好的蘿蔔片裝入碗中,撒上適量的食用鹽,攪拌均勻,醃製20分鐘。步驟3/趁着醃製的過程中,我們再來準備一些配料,姜去皮切成薑絲,蒜切成蒜瓣,小米辣切碎備用。...

  • 白蘿蔔怎樣醃製致入泡椒可以嗎

    白蘿蔔怎樣醃製致入泡椒可以嗎

    將蘿蔔醃製出的水倒掉,再加入適量的涼白開、蒜末、小米辣、野山椒以及野山椒泡的水、白糖和白醋,充分地攪拌均勻,再醃製一個晚上就可以直接食用了。入泡椒可以。食材準備:白蘿蔔、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、礦泉水,鹽。...

  • 白蘿蔔素餡蒸餃怎麼調餡

    白蘿蔔素餡蒸餃怎麼調餡

    食材:白蘿蔔,木耳,雞蛋,粉條,蔥姜輔料:熟油,生抽,蠔油,食鹽,十三香步驟:1.白蘿蔔洗淨擦絲,放入適量鹽醃製10分鐘,殺一殺裏面的水分,殺出水分後,攥幹,放在案板上剁碎2、木耳泡發後洗淨切碎,粉條煮軟過涼水,切碎,放入碗中,倒入適量生抽和蠔...

  • 白蘿蔔燒肉白蘿蔔要焯水嗎

    白蘿蔔燒肉白蘿蔔要焯水嗎

    不要焯水,白蘿蔔需要保留它原有的芳香味及蘿蔔的辣味在燉肉過程中可以去除肉的腥味使肉質更軟爛和美味。白蘿蔔燒肉具體做法見以下:食材,五花肉300克,白蘿蔔一個生薑一塊。1、五花肉切塊,蘿蔔切塊,生薑切片。2、將五花肉放...

  • 白蘿蔔蒸多久才熟

    白蘿蔔蒸多久才熟

    15到30分鐘。普通蒸蘿蔔的時間大約是在20分鐘左右,若是想要蒸蘿蔔的時間可以選擇用高壓鍋或者是將蘿蔔切片,這樣的話能夠使蘿蔔蒸熟的時間縮短。在挑選蘿蔔的時候儘量選擇葉子比較新鮮,外皮比較薄的,這樣的蘿蔔吃起來更加...

  • 白蘿蔔泡蜂蜜最佳泡法

    白蘿蔔泡蜂蜜最佳泡法

    步驟/方式1蘿蔔可以切成小塊切絲,這樣可以更好的吸收蜂蜜。不需要太多,1/5的白蘿蔔就很多了。步驟/方式2把它放在玻璃罐裏步驟/方式3加蜂蜜,標準是所有蘿蔔都能沾蜂蜜。步驟/方式4蓋上蓋子靜置,蘿蔔會在蜂蜜的作用下慢慢...

  • 白蘿蔔醃製多久亞硝酸最低

    白蘿蔔醃製多久亞硝酸最低

    白蘿蔔醃製20天后不含亞硝酸鹽。  在醃製的第4至8天,亞硝酸鹽的含量最高,第9天以後開始下降,20天后基本消失,所以醃製品一般都在醃製一個月以後纔可以食用。  蔬菜本身含有硝酸鹽,在醃製過程中逐漸被細菌等等的微生物...

  • 白蘿蔔和薑片煮水怎麼做

    白蘿蔔和薑片煮水怎麼做

    1、原料:100克白蘿蔔、40克姜、50克冰糖。2、製作步驟:白蘿蔔,姜,洗乾淨切成片兒。將水燒開,然後把冰糖放入開水中,直至冰糖完全融化。然後把將蘿蔔和姜都一一放入水中。煲半個小時即可關火。放涼以後便可以喝了食材主料:白...

  • 白蘿蔔醃多久脆

    白蘿蔔醃多久脆

    1、如果我們醃製的時候溫度非常低的話,那麼在醃製的時候需要2-4天,因爲我們醃製的時間不同,所以研製出來的蘿蔔味道也是不同的,而且醃製的時間越多,蘿蔔就會變得越軟。2、把白蘿蔔用白糖醃製十幾分鍾,會殺出很多水分,把水倒...

  • 蘿蔔煮水是青蘿蔔還是白蘿蔔

    蘿蔔煮水是青蘿蔔還是白蘿蔔

    在北方一般生長青蘿蔔多一奌,所以北方人都用青蘿蔔煮水喝,在南方那裏種植白蘿蔔多,就用白蘿人多一奌,要說白蘿人和青蘿蔔都行,根據地方情況而定。蘿蔔煮水當然是白皮蘿蔔了,青蘿蔔水份少但比白蘿蔔脆,做醃菜是最佳選手,白蘿蔔...

  • 如何做羊排燉白蘿蔔

    如何做羊排燉白蘿蔔

    1·羊排,白蘿蔔切塊。2·羊排焯水,去除血水。3·高壓鍋內加入薑片,蒜片,蔥段,花椒,大料,生抽,老抽,蠔油,鹽,熱水可以多放些。4·加入焯水的羊排。5·高壓鍋,上氣後再燒10分鐘。6·開蓋,加入白蘿蔔,再蓋上蓋燒15-20分鐘。7·一鍋香噴...

  • 白蘿蔔魚肉祿豆丸子

    白蘿蔔魚肉祿豆丸子

    白蘿蔔一個,草魚一條,料酒適量,蔥一顆,姜兩片油適量澱粉適量雞蛋清一個1、白蘿蔔洗乾淨,切成絲備用2、草魚去年去魚鰓去掉魚骨剔下魚肉把皮和肉分離切成小塊放在料理機里加入生薑蔥打成魚蓉再加入雞蛋清澱粉水,使勁的攪拌。...

  • 白蘿蔔開花怎麼回事

    白蘿蔔開花怎麼回事

    品種問題,種子混雜有不按正確的育種方法培養種子,而是在營養生長時期內抽苔開花結的種子,農村叫滿園花,滿園花種子播種後基本都是在營養生長時期內不長葉簇和肥大的肉質根,而是抽苔開花結種子,凡是在營養生長時期內抽苔的蘿...

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