鮁魚和黃金鮁魚哪個貴

黃金鮁魚貴

學名黃尾鰤，鱸行目海魚，其最大的特點就是體側自吻端經眼徑至尾巴有一條金黃色縱帶，臀鰭和胸鰭呈黃褐色。一般做成生魚片，不建議加熱烹飪。這種魚肉一加熱口感就不好了，最好的吃法就是清理乾淨後片魚片吃，味道非常鮮美。

黃金鮁和鮁魚都是屬於鱸行目的海魚，但黃金鮁為鰺科鰤屬的黃尾鰤種海魚，而鮁魚為鮁科馬鮫魚屬。所以，從生物學分類的角度來說，黃金鮁和鮁魚是，兩種完全不同的海魚。在價格上鮁魚要比黃金鮁魚更貴些。