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橡膠木砧板使用前怎麼處理一下,橡膠木能不能做切菜板

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砧板是我們切菜切肉的工具,有一個適用的砧板,可以幫助我們更好地切菜。砧板的材質有很多,比如木製的、竹製的、塑膠的等等,各種材質各有優缺點,如果選擇的是橡膠木材質的砧板,那麼在使用前要注意這麼處理一下。

橡膠木砧板使用前怎麼處理一下

1、先用開水燙一下,把橡膠木砧板表面的蠟洗掉。 這層蠟可以防止木材變乾裂,但它不能食用,因此必須將其洗掉。

2、洗淨後,用濃鹽水浸泡,使木材表面有鹽分。 鹽具有吸溼性,可以防止木材幹燥和開裂。 濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶為止。

3、浸泡好後,取出砧板,燒一鍋油,待涼到70度左右,塗抹在砧板表面,靜置一會,重新刷漆,重複操作 直到油幾乎被吸收,用紙擦乾油,砧板就可以使用了。

橡膠木砧板使用前怎麼處理一下 橡膠木能不能做切菜板

橡膠木能不能做切菜板

可以做切菜板,它是無毒的,可以放心使用。但是橡膠木砧板更容易滋生細菌,所以每次使用後一定要及時清洗,並定期對砧板進行消毒。 可以用鹽和白醋消毒。 另外,砧板要定期用食用油擦表面,以延長砧板的使用壽命,修復刀痕。


橡膠木砧板的優缺點

1、天然橡膠木砧板選用精選天然橡膠木材製成。 軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂。 一般為整板,使用過程中不會產生鋸末。

2、橡膠木砧板的特點是防潮、防黴、自然殺菌、易清潔、堅韌重、美觀耐用,因此也有利於使用者的身體健康

3、橡膠木本身也是一種價效比較高的木材。 即使價格不高,也不是那種劣質木材,而且表面光滑不易留水,所以滋生細菌的可能性大大降低。