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![切菜板叫砧板嗎]( "切菜板叫砧板嗎")
切菜板叫砧板嗎
切菜板又叫砧板。砧板指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上。塑料砧板、木質砧板、竹質砧板、鋼化玻璃砧板等。材質不同的菜板各有特點，但木製菜板相對更加安全，因為它們是天然的，沒有新增其他物質...
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![切肉的案板和切菜板要分開嗎]( "切肉的案板和切菜板要分開嗎")
切肉的案板和切菜板要分開嗎
切肉的案板和切菜的案板必須要分開使用。生肉裡面有很多油脂，在切肉時這些油脂會沾在案板上不容易刷乾淨，時間長了，這些油脂會滋生細菌。而生肉本身也可能帶有病菌，很不衛生。不但要跟切菜的案板分開使用，生肉和熟肉還要分...
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![橡膠木砧板使用前怎麼處理一下，橡膠木能不能做切菜板]( "橡膠木砧板使用前怎麼處理一下，橡膠木能不能做切菜板")
橡膠木砧板使用前怎麼處理一下，橡膠木能不能做切菜板
砧板是我們切菜切肉的工具，有一個適用的砧板，可以幫助我們更好地切菜。砧板的材質有很多，比如木製的、竹製的、塑膠的等等，各種材質各有優缺點，如果選擇的是橡膠木材質的砧板，那麼在使用前要注意這麼處理一下。橡膠木砧板使...
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![切菜板長白毛怎麼處理]( "切菜板長白毛怎麼處理")
切菜板長白毛怎麼處理
1/4可以用鋼絲球蹭，比較損害菜板，但是效果確實很好。比較試用於只是邊角長毛的菜板。2/4用開水燙一下，然後用抹布擦拭。效果還是不錯的，適用於大面積長毛，不過擦後會留下印記。3/4建議保持菜板的清潔和乾燥，這樣可以減少真...
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![家用廚房砧板切菜板哪個好]( "家用廚房砧板切菜板哪個好")
家用廚房砧板切菜板哪個好
1、天竹只要是家家戶戶都必須的商品，都會形成非常大的市場，並且因此而誕生很多的企業與品牌。廚房當中的菜板就是如此，別看這種產品確實有些不起眼，但可是直接關係到一日三餐。來自於浙江的天竹工貿，就是一個知名度非常高...
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![什麼切菜板好]( "什麼切菜板好")
什麼切菜板好
銀杏木：被大家忽略的優質菜板，銀杏木質柔韌，屬於軟質的，放到水裡是會漂浮起來不會沉入水中的，並且銀杏木菜板乾燥速度快，不容易翹裂，並且有特殊的香味，更重要的是天然防黴，不容易吸收魚腥味，缺點就是銀杏木菜板美觀度差，而且假冒...
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![塑料切菜板有刀痕正常嗎]( "塑料切菜板有刀痕正常嗎")
塑料切菜板有刀痕正常嗎
塑料菜板不易產生劃痕、無縫隙，但有刀痕也正常。塑料菜板不容易滋生細菌，切菜使用抗菌效果更好，在細菌和黴菌滋生的問題上優於普通木製砧板。它易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗後不易殘留。pe塑料砧...
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![pp不鏽鋼切菜板的優缺點]( "pp不鏽鋼切菜板的優缺點")
pp不鏽鋼切菜板的優缺點
優點是具有耐腐蝕性強，不開裂，不藏汙納垢，易清洗，易保養。缺點是長時間使用後，表面會出現凹凸不平的地方，並且也不適合用來剁肉，菜板最好選擇木頭材質。...
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![切菜板該如何選購]( "切菜板該如何選購")
切菜板該如何選購
目前菜板的材質，大概有木材，竹子，塑料和不鏽鋼。在預算充足的情況下，木材應該儘量選擇整板，不要拼接。竹子便宜，但是以拼接為主。無論是竹子和木材，都要注意防潮防黴。塑料的也不貴，傳說在砍切過程中有殘渣碎屑，混入食材對人體...
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![不鏽鋼切菜板優缺點]( "不鏽鋼切菜板優缺點")
不鏽鋼切菜板優缺點
不鏽鋼切菜板，最大的優點就是耐磨損，而且非常的便利，可以達到衛生安全的使用要求和標準，所以平時我們在選擇的時候要注重材質。...
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![聚乙烯做切菜板有毒嗎]( "聚乙烯做切菜板有毒嗎")
聚乙烯做切菜板有毒嗎
Pe菜板長期使用是不安全的，有可能會產生有毒成分，因為pe菜板主要是由聚乙烯和聚丙烯等成分製造而成，這導致pe菜板不耐高溫，將pe菜板放到高溫的環境就容易變形，而且市面上一些pe菜板的質量不過關，裡面可能含有鉛、鎘等有害物...
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![腺瘤豆木能做切菜板嗎]( "腺瘤豆木能做切菜板嗎")
腺瘤豆木能做切菜板嗎
不能腺瘤豆木，樹種材質，具光澤紋理交錯結構細重量和強度中略硬幹縮甚大。甚耐腐、抗白蟻、蠹蟲和海生鑽木動物危害溼材對鐵器有腐蝕性，生材或受潮時有難聞的氣味。鋸屑對面板和黏膜有刺激性。適用於重型建築構件、港口建...
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![切菜板子掉渣子怎麼辦]( "切菜板子掉渣子怎麼辦")
切菜板子掉渣子怎麼辦
木菜板用一段時間就會掉木屑，可以用菜刀颳去菜板上的木屑，或用木工刨子徹底去除菜板上的木屑而且還可以使菜板更加平整易於使用。還可以再菜板上均勻的摸些油，然後用保鮮膜包裹好放在陽光下面晒一個小時，乾燥後取下保鮮膜...
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![切菜板用實木的好還是304]( "切菜板用實木的好還是304")
切菜板用實木的好還是304
切菜板材質實木和304各有優缺點，切硬菜實木好，切蔬菜304好。實木切菜刀，切骨頭用刀切不會傷刀，由於切菜板用後清洗受潮，遇到悶熱潮溼天氣，容易黴變，不衛生不健康。304不鏽鋼含高鉻鎳奧氏體不鏽鋼，切菜板不會生鏽，切蔬菜方便，切...
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![不鏽鋼切菜板好嗎]( "不鏽鋼切菜板好嗎")
不鏽鋼切菜板好嗎
個人感覺不鏽鋼菜板不太適合家庭用，尤其在不鏽鋼菜板使用時間長了之後，表面會出現凹凸不平的地方，在這些地方切菜不容易切斷，出現粘連的現象，切菜時稍微用力便會出現刺耳的聲音。...
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![切菜板反面切菜還可以吃嗎]( "切菜板反面切菜還可以吃嗎")
切菜板反面切菜還可以吃嗎
可以吃。切菜板一般都是用木頭，竹片，橡塑材料製成，基本上正反都是一樣的沒有區別，只不過是人們總是習慣於認一面使用，另一面自然就形成了反面，如果確需改變使用方式，反面切菜照樣可以吃，前提是需要將不常使用的反面洗刷乾淨就...
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![切菜板用完後怎樣放]( "切菜板用完後怎樣放")
切菜板用完後怎樣放
切菜板使用完了之後，最好清洗乾淨，放在通風的地方，儘快讓它幹了。如果是夏天潮溼的天氣，最好用乾布給它擦乾。否則在潮溼的空氣下容易滋長細菌。另外切菜的板子和切肉的板子以及切熟食的板子最好分開。這樣既有利於衛生也...
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![pet板材的切菜板優缺點有哪些]( "pet板材的切菜板優缺點有哪些")
pet板材的切菜板優缺點有哪些
1、其優點是硬度高、耐磨、電氣絕緣性好，耐蠕變效能優異、尺寸穩定性、耐氣候性佳、抗化學性穩定、吸水性低、耐弱酸、受溫影響小以及溶於有機溶劑。2、其缺點就是不受熱水浸泡、不耐鹼，並且耐電暈性較差。3、板材是經...
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![不鏽鋼切菜板一般多久換一次]( "不鏽鋼切菜板一般多久換一次")
不鏽鋼切菜板一般多久換一次
家中的菜板3個月到半年要更換一次，如木製、竹製菜板出現比較深的裂痕、變黑髮黴，塑料和合成材料菜板發生變形則要立即更換。“日常我們使用木製菜板較多，但相對來說它更容易滋生細菌，所以消費者在更換菜板時可以考慮更換...
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![水果砧板可以切菜嗎]( "水果砧板可以切菜嗎")
水果砧板可以切菜嗎
可以切蔬菜，但切肉就不好了，無論生熟。首先在飲食衛上來說，生和熟的食物是要分開切，熟食因為切完就裝碟直接放嘴裡吃了，所以和沒熟的要分開切，否則容易被生食的細菌感染。再來生肉也不適合用水切水果的砧板，因為水果是切完之...
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![切肉切菜的那個板叫什麼]( "切肉切菜的那個板叫什麼")
切肉切菜的那個板叫什麼
切肉切菜的那個板叫粘板。切肉切菜最好分開用粘板這樣避免切生肉後切菜易感染病菌。一個家庭粘粘板最好生熟分開。切生的食物青菜用一個粘板，切熟食熟肉用一個粘板避免熟食受感染細菌，往往家庭人口數量不多的家庭喜歡外...
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![塑料菜板怎樣切割]( "塑料菜板怎樣切割")
塑料菜板怎樣切割
可以用鋒利一些的，鋸齒小的鋸來鋸，鋸之前最好用熱水燙一下，防止發脆。如果砧板凹陷比較嚴重的話，尤其是方形實木砧板一般厚度比較薄，建議直接更換新的砧板。圓形菜墩凹陷嚴重的話，也建議直接更換新的，必定找木工師傅修理費用...
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![不鏽鋼菜板切菜刀口捲刃嗎]( "不鏽鋼菜板切菜刀口捲刃嗎")
不鏽鋼菜板切菜刀口捲刃嗎
只要是砧板，多少都會有刀痕的。只是如果你切菜時注意，切菜的砧板和剁骨的砧板分開用，刀痕基本不會太明顯。另外，如果平時用低目數的（很粗糙）石頭磨刀，刀刃微觀上有鋸齒，會很容易在菜板上留下刀痕。磨刀最後一步用高目數磨刀石...
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![雙面菜板哪面切肉]( "雙面菜板哪面切肉")
雙面菜板哪面切肉
不鏽鋼那面不鏽鋼雙面菜板，兩邊是不同材質的，一面是304不鏽鋼材質的，另外一面是食品級PP材質的，兩面都可以用，一面切菜一面切肉，不鏽鋼材質適合切生肉，PP材質的適合切水果蔬菜。不鏽鋼雙面菜板的優點：1、雙面抗菌，不發黴，更健康...
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![矽膠菜板用什麼刀切菜]( "矽膠菜板用什麼刀切菜")
矽膠菜板用什麼刀切菜
任何刀都能切菜。矽膠菜板經過食品級FDA檢測認證，所以其材料是非常安全的，寶媽們可以放心使用，不用擔心其會給健康造成影響。矽膠菜板和木頭菜板不一樣，它的外表光滑，所以可以起到不錯的抗菌作用，因此矽膠菜板不易出現發黴...
