西式婚禮用酒常識，婚禮用酒攻略

現在結婚的人越來越多，買戒指結婚的人也越來越多。現在已經是2020年的開頭，新年即將到來，結婚的情侶也數不勝數，有些夫妻還不知道結婚該買什麼樣酒，各種各樣的酒買什麼品牌好，或者不懂西式婚禮用酒常識，大家若是想了解的可以仔細閱讀小編下面的這篇文章，看看婚禮用酒攻略有沒有可以幫到大家的地方。

西式婚禮用酒常識

以酒配菜：口味清淡的菜式與香味淡雅、色澤較淺的酒品相配，深色的肉禽類菜餚與香味濃郁的酒品相配。根據西餐用餐環節的不同，具體地說西餐在喝酒方面可以分為餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐後酒四種。

       另外，還有餐前酒、餐中酒、甜食酒和餐後酒；

        小編提醒新人：喝酒的時候正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底盤固定。

婚禮用酒攻略

買多少酒？

靜態葡萄酒用量=客人總數/2.15

香檳或起泡酒用量=客人總數/9

注意：

婚宴舉行的時節也會影響到酒類的消費量。在春季、秋季和冬季，室內舉行的婚宴將消費更多的紅葡萄酒，因此在購買酒的時候，紅葡萄酒的數量要儘量達到總量的一半左右；而在夏季，戶外舉行的婚宴則需要更多的白葡萄酒來供應，因此最好紅白起泡酒的比例各佔三分之一。

買什麼酒？

紅葡萄酒

紅葡萄酒是宴會最常見的用酒，一般用量都可達到50-60%。根據婚宴規格的不同，選擇不同價位的紅葡萄酒也是人們考慮的重點。

實惠型：按國家選酒，新世界產酒國如美、澳、智利等都出產眾多物美價廉的葡萄酒。除了典型的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）之外，你也可參照一些風味風格類似的葡萄酒，如黑珍珠（Nero d’Avola）、普里米蒂沃（Primitivo）、小西拉（Petite Sirah）、國產圖瑞加（Touriga Nacional）或慕合懷特（Mourvedre）等；

中端型：按品種選酒，如赤霞珠、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）以及馬爾貝克（Malbec）等；

高階型：按知名產區選酒，如西班牙里奧哈（Rioja）、**波爾多（Bordeaux）、義大利基安帝（Chianti）、超級托斯卡納（Super-Tuscans）或羅訥河谷葡萄酒等。

白葡萄酒

相對於紅葡萄酒來說，婚宴中白葡萄酒的用量一般要較少。但是，在炎熱的夏季以及戶外舉行的婚宴上，白葡萄酒更受人們的青睞，而且口感清爽，酒體輕盈的白葡萄酒一般更受歡迎。

大家解答，謝謝觀看。