婚禮酒席菜餚，結婚酒席選單安排

在舉辦婚禮的時候少不了的就是宴會了，在婚宴上有著許多的菜品，是非常豐盛的一個晚餐，想必大多數人去參加婚宴也是為了吃上一頓好吃的吧。其實在婚宴酒席上的每一種菜品都有著獨特的寓意，而且酒席上的菜品數量顏色有一定的要求的，因為我國是比較講究酒席上的禮儀的。想必大家都不太瞭解婚禮上的酒席菜餚有哪些吧，今天小編就帶大家來看一看。

婚禮酒席菜餚

四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤

鸞鳳喜映神仙池——迷你佛跳牆

百年好和錦玉帶——玉環鴛鴦貝

海誓山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦

月老紅線牽深情——紅燒刺蔘扣魚肚

比翼雙飛會鶴橋——金錢雞拼釀雞翅

天長地久慶有餘——糖醋煎黑鮪魚

紗窗繡幕鴛鴦枕——什錦燴蔬菜

同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕

七夕佳偶牽手心——蝨目魚丸湯

花團錦簇並締蓮——團圓蓮子露

馥蘭馨果閤家歡——環球水果盤

結婚酒席選單都有哪些講究

1、結婚酒席選單的數量講究

即便是沒有籌備過婚禮，只要你曾經參加過婚禮，相信你也會知道，在婚禮上對於數字是很敏感的。結婚酒席選單中的菜品數量與數字相關，自然也是有講究的。那麼到底有什麼講究呢？

一般來說，結婚酒席選單菜品的數量必須是雙數而不能是單數，而且最好選擇16，18道菜。雖然8，10，12這樣的數字也不錯，但是中國人比較熱情，比較好客，總想讓客人吃好，所以8，10，12道菜就會顯得比較“小氣”了，所以說，中國結婚酒席選單一般以16，18道菜為主。

2、婚宴酒席選單的口味講究

婚禮當天，我們邀請的賓客或許不是一個地方的，甚至不是一個民族的，地域的不同，民族的不同自然會造成口味上的不同，所以在確定結婚酒席選單的時候，一定要考慮到是否有這樣的特殊人群，需要特殊照顧。至於口味上的選擇，一般大眾化會比較好一些。

3、婚宴酒席選單的搭配講究

所謂菜品上的搭配，自然說的就是葷素搭配，冷熱搭配了，當然，也不要忘記其中的顏色搭配，中國人吃東西講究色香味俱全，還將“色”，也就是外觀放在了第一位，這也足以說明中國人對於食物外觀的重視度了。