婚禮酒席一般多少個菜​，適合婚禮宴席的菜

婚宴的籌備過程中，方方面面都是需要我們去注意到的，包括每位身份不同的來賓就餐的席位，婚宴上的菜品，喜酒，喜糖之類的都是我們考慮的重點物件範圍，說到菜品，那應該是最重要的，畢竟美味佳餚的菜品對顧客來說才是最重要的，一起來了解一下婚宴上可以準備的菜吧！

婚禮酒席一般多少個菜

1、菜餚的數目應為雙數。我們國家大部分地區均有一不成文的傳統:“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是我們所說的婚宴)菜餚的數目為雙數;白喜事(我們所說的喪宴)菜餚的數目為單數。婚宴一般幾個菜?婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財，以十個菜象徵十全十美，以十二個菜象徵月月幸福，現在也有13道菜餚的選單，當然也有其特殊的意義，“13”有“要財”之意。

2、有的地方也有11道熱菜，11道冷菜的，這樣可以代表雙方都是一心一意的，合起來22道菜也不違背菜餚數目為雙數的原則。

3、八冷碟和八熱碟，在婚宴選單中幾乎是必備菜餚，四果點現如今已經有很多改變。

八冷碟:紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。

八熱菜:八寶酥鴨、如意海蔘、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。

四果點: 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙

婚宴一般多少菜

1、菜餚的數目最好是雙數，因為好事成雙，但是如果是白喜事，菜餚的數目就要是單數。婚宴一般是八個菜象徵發發發，十個菜表示十全十美，十二個菜就表示每個月都幸福，不過有些人也會點13道菜，“13”有“要財”的意思。

2、有些地方也會點11道熱菜，11道冷菜，表示雙方都是一心一意的愛著對方，合起來就是22道菜，剛好是雙數。

適合婚禮宴席的菜

婚禮酒席菜品一：

四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤

鸞鳳喜映神仙池——迷你佛跳牆

百年好和錦玉帶——玉環鴛鴦貝

海誓山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦

月老紅線牽深情——紅燒刺蔘扣魚肚

比翼雙飛會鶴橋——金錢雞拼釀雞翅

天長地久慶有餘——糖醋煎黑鮪魚

紗窗繡幕鴛鴦枕——什錦燴蔬菜

同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕

七夕佳偶牽手心——蝨目魚丸湯

花團錦簇並締蓮——團圓蓮子露

馥蘭馨果閤家歡——環球水果盤

婚禮酒席菜品二：

如意龍鳳同慶賀——蒜蓉蒸龍蝦

桂蚌伴珠情綿綿——XO醬炒玉帶

翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窩翅

春風泛舟金蓮璧——鮑魚燴烏參

水漲船頭鴛鴦立——樹子蒸石斑

喜鵲連連報佳音——美酒香酥鴨

緣定三生福星照——山藥燉三寶

濃情蜜意喜聯鳴——竹笙燴時蔬

美點生輝同慶賀——瑤柱羅卜糕

甜甜蜜蜜迎新嬌——銀耳燉紅棗

普天同賀有情人——季節鮮水果

婚禮酒席菜品三：

紅抱喜臨門——國賓大拼盤

鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝

金球輝影照——醬皇龍鳳球

麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅

情深雙高飛——品燴鮑片

龍魚永得水——清蒸石斑魚

心心相互印——避風塘排骨

銀燕抱福來——魚脣燉三寶

喜鵲報佳音——珊瑚扒雙蔬

永結喜同心——生炒糯米飯

百年偕好合——蓮子紅豆沙

良辰添美景——季節鮮水果

婚禮酒席菜品四：

皇城紅袍添喜慶——乳豬大拼盤

鴛鴦翡翠金腰帶——蒜蓉蒸龍蝦

錦繡百花如意球——杏鮑菰帶貝

龍鳳振翅沖天飛——原盅雞燉翅

瑤池玉女網上鮑——珊瑚百花鮑

碧波游龍情意長——古法蒸石斑

星光金砂滿華堂——蘑菰嫩羊排

十全美德如意盅——花膠燉北菰

喜獲天賜玉麒麟——鮮百合蘆筍

百年美眷慶好合——乾貝芋頭糕

佳偶永結齊同心——咖哩豆沙酥

瑞果呈祥閤家歡——季節鮮水果