手機號碼過戶健康碼會變嗎

不會。

健康碼的資訊依然還會存在，他不會根據你的手機號碼或者手機更改改變而做出任何變化，因為實名制申請的健康碼的資訊是不會產生變化的。健康碼是基於自己實名的手機號來註冊和生成的。