中醫進軍澳大利亞,中醫教你夏吃薑如何吃
中醫進軍澳大利亞 中醫教你夏吃薑如何吃中國的中醫已經流傳世界,本月澳大利亞已經讓中醫在當地進行工商註冊。中醫在中國是很有傳奇的醫術,健康養生就讓中醫教你夏季吃薑應該如何吃?
中國俗語說“東吃蘿蔔夏吃薑”,這樣的說法似乎在民間很多人都去嘗試,並且很相信這樣的說法,那麼到底姜有什麼作用呢?中醫認為姜性味屬辛溫,入肺、胃、脾經。發表散寒,溫胃止嘔,溫肺化痰止咳。用於風寒感冒,嘔吐,痰飲,喘咳;解魚蟹、鳥獸肉毒。還可治療脾胃因寒而致的腹痛、腹瀉、嘔吐等。藥食同源,在我們臨床上和日常生活中姜是每家每戶的必備之品。難道到了夏天每個人都多吃薑就什麼病都不得了嗎?
中醫進軍澳大利亞 中醫教你夏吃薑如何吃姜在日常生活中,人們都是用來做配料做菜,做出來的菜就特別鮮美。從中醫理論上說,治療疾病要整體觀念,辨證論治,食療上要辨證施膳,因人而異,姜適用於體質偏寒之人,也就是經常腹瀉,四肢不溫,怕冷喜暖等。而對於陽熱體質的人,經常上火,口舌生瘡,大便乾燥,喜冷之人就不能多吃薑。前者可治療疾病,而後者則加重病情。食用生薑能治多種疾病,這是眾所周知的。但是,如果生薑食用不當,也會造成不良後果。為此,有必要提醒人們在應用生薑時要注意保質、對症和適量。
中醫進軍澳大利亞 中醫教你夏吃薑如何吃保質
夏季吃薑到底有什麼危害?在生活中你是否也是夏天吃薑呢?由於生薑腐爛後會產生一種毒性很強的黃樟素,這種物質被胃吸收後很快會到達肝臟,可造成肝細胞普遍中毒變性,特別對肝臟病患者影響更大。如果肝臟病患者誤食爛姜,不但會加重對肝細胞的損害,還會危及病人生命。故不能食用爛姜。
中醫進軍澳大利亞 中醫教你夏吃薑如何吃對症
每個食物並不是都能放在一起食用的,在使用的時候要知道食物裡含有哪些物質。由於生薑性辛溫、逐寒邪而發表,所以只能在受寒的情況下應用。如果受寒以後突出的症狀是喉痛、喉幹、大便乾燥等,則不宜用生薑。臟腑有熱者也應慎用。如果是熱性病症,使用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
中醫進軍澳大利亞 中醫教你夏吃薑如何吃適量
很多時候,人們認為某種食物對人身體好就會過量的食用,這樣是錯誤的,應該正確而認識對食物的用量。姜不能食用過多,過多則大量薑辣素經消化道吸收後由腎臟排洩而刺激腎臟,並可造成口乾、喉痛、便祕等。
中醫進軍澳大利亞 中醫教你夏吃薑如何吃怎樣食用姜才是正確的方法呢?中醫為大家解讀了這一疑問,正確使用姜有三:
1.是用於脾胃虛寒的腹痛、腹瀉;
2.是兒童因食寒涼食物太多造成的腸痙攣;
3.是生活中,尤其是夏天吃涼食物過多或在吃海鮮的時候,如:螃蟹、魚蝦時要多吃薑,有解魚蝦之毒,散海鮮之寒的作用。
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