2022個人殺年豬犯法嗎,殺年豬沒有這3個證件將違法
隨著新冠病毒疫情爆發以來,國家對屠宰行業也越來越規範。在今年7月份的時候,農業農村部公佈新修訂後的生豬屠宰管理條例,明確了生豬定點屠宰規範。而10月底的時候,四川還發布了殺年豬新規定。那麼,2022個人殺年豬犯法嗎?
2022個人殺年豬犯法嗎
個人殺年豬不犯法,但有生豬定點屠宰場所的地區,進行個人殺年豬的會涉及到法律問題。但要知道,在農村自家殺年豬是最為常見的一件事情。基本上每家每戶從三四月開始就會買一隻小豬仔進行餵養,剛好喂到過年前後進行撲殺。但殺豬也是請專業人員來殺,並不是自家動手殺,因為沒有工具,而且也不專業,說不定還會傷到自家。所以每到過年前幾天,殺豬的那幾個師傅都特別的忙,
幾乎每天要去好幾趟家裡幫殺年豬,但當然也是有錢的。但隨著2021年8月1日新的生豬屠宰管理條例實施後,不能隨隨便便殺年豬。
規定一:生豬定點屠宰
國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。除農村地區個人自宰自食的不實行定點屠宰外,任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動。
規定二:違法將罰款
未經定點從事生豬屠宰活動的,由農業農村主管部門責令關閉,沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和裝置以及違法所得;貨值金額不足1萬元的,並處5萬元以上10萬元以下的罰款;貨值金額1萬元以上的,並處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。
殺年豬沒有這3個證件將違法
目前,**省為了應對個人殺年豬問題進行了調整,為了滿足農村殺年豬的需求,可以讓村民在自家殺豬,但“殺豬師傅”必須要持3個證才能進行宰殺,不然就違法,會面臨罰款!
證件一:食品經營健康證
指預防性健康**證明,這和食品店從事餐飲服務需要的健康證差不多,每年稽核一次。
證件二:從業資格證
經過嚴格培訓,才能具備從業資格,比如如何分別是不是健康豬還是病豬。
證件三:上崗證
考核合格後持證上崗。若你是殺豬師傅,不知道去哪個地方考這個證的,可以諮詢一下當地**部門,一般都會告訴你去哪考。
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