丘比沙拉醬紅色和藍色,丘比沙拉醬哪個味好吃
丘比沙拉醬是比較有名的一種沙拉醬的牌子。那麼,丘比沙拉醬紅色和藍色有什麼區別?
丘比沙拉醬紅色和藍色
丘比沙拉醬包裝有紅標和藍標的區別:
紅標的是原味(鹹),就是蛋黃醬味。適用於水果類本身就有甜味的沙拉。
藍標的是香甜味,你也會看到帶有“香甜味”的字眼。比原有基礎更甜。適用於蔬菜類沙拉。
丘比沙拉醬哪個味好吃
看個人喜好。就像瓶身上說的,兩者的區別在於一個更甜。
紅色的是原味的,帶點鹹,可能不是很百搭。很多人不是很喜歡它。一般用法是紅色的做三明治。
藍瓶的是甜味的,更大眾化一點,普遍用來做蔬菜沙拉。
如果想吃有味道的,只要注意瓶子上寫的味道就行了。另外,你也可以自己調和,可以用沙拉醬加番茄沙司或加些酸奶味道都很不錯。
丘比沙拉醬紅色和藍色不是指醬的色澤
這裡說的丘比沙拉醬紅色和藍色不是指的醬的色澤,是瓶身顏色標識。
丘比沙拉醬裡面的醬的色澤其實是蛋黃色的,這是因為配料裡使用了大量的雞蛋黃,每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。由於含有大量的蛋黃使得醬體細膩、粘稠、乳化狀態非常好,無需新增增綢劑。同時,蛋黃中特有的香氣與醋、鹽、植物油在比例上進行了合理的調配。
丘比沙拉醬的蓋怎麼開
1、這個蓋子有壓力,也就是大氣壓強在壓迫著瓶蓋,所以不好開。我們可以拿罐頭的蓋沿在牆上輕輕一磕,聽見一個聲音,說明氣體進去了,自然就開蓋了。
2、用不鏽鋼的勺子在瓶蓋和瓶體的連線處撬一下,也可起到放進氣體的作用。
3、如果你打算一次性吃完的話,不放用利器將瓶蓋鑽個洞或劃開一道口,這樣就可輕而易舉的開啟瓶蓋了。這是最笨的方法。
小貼士
丘比的沙拉醬就只有兩種,紅標和藍標的。其他顏色的醬是千島醬,口感因為有酸黃瓜和各類香料,所以有較好的結油膩,開胃的效果,較適用於油炸的魚類的蘸醬。
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