白醋有殺菌的作用嗎，白醋殺菌作用很明顯

非典流行期間，家家戶戶都會用到白醋，通過熬煮白醋的方式來消毒殺菌，這種方法是否有效呢，還是隻是安慰人心？白醋有殺菌的作用嗎？

白醋有殺菌的作用嗎

有的！
白醋具有強烈的殺菌消毒作用，據美國“好管家研究所”測試，5％比例的白醋有殺菌、防黴、消毒的作用，它可以殺滅99％的細菌，82％的黴菌及80％的病毒。因此它是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑，不但觸手可及，而且非常便宜。
另外要強調的就是，在非典流行期間，用白醋對房間進行消毒殺菌的方法也是很好的，因此如果是家中現在有感冒的病人，或者又有小孩，也是可以通過煮白醋的方法來進行消毒殺菌的。

生活中常見白醋殺菌的方法

熬煮

可以把醋倒入電飯鍋中，然後把電飯鍋移動到要消毒的屋子。插上電源，等醋燒開的時候，就會揮發到房間當中了。需要注意的是，醋要保持加入，不然電飯鍋該幹了。

潑灑

首先把醋燒開，如果是瓷磚地面，可以適當的噴灑一些，讓醋消毒一下。如果是地板，地毯等，不建議噴灑。

食醋兌入水消毒

在消毒前要關嚴窗戶，門，防止一會的醋散發到外面。用搪瓷或者小鍋， 每立方米空間用食醋大約為5-10ML，然後兌入1-2倍的水，然後開始燒開，全部的液體都變成氣體進入到屋子裡面就可以了。

裝入噴壺裡

把準備好的醋，倒入噴壺裡面，然後兌入一些水，均勻的噴灑在房間裡的每個地方就可以了。

蒸汽蒸煮

1.把燒開後的醋，蓋嚴實蓋子，然後拿到房間內，開蓋。
2.這樣醋可以有效的揮發在空氣中，來回晃晃，在放置一會。
3.沒有蒸汽的話，可以在加熱一下，反覆就可以消毒了。

白醋殺菌的注意事項

1、用醋消毒後不要馬上開窗。
2、儘量讓醋的味道在室內停留一段時間，徹底的消毒一下。
3、人可以先去別的屋子裡坐會，等一段時候後在開小縫，散一下味道。

生活中白醋殺菌的應用

擦洗玻璃

用清潔劑清洗門窗後，玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。其實，不妨將白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令門窗明亮一新。具體方法是：用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯匙的清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑即可。

菜板除味

每次切完菜後，把白醋噴灑在菜板上，放置半小時後再衝洗，不但能殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。

清潔馬桶

刷洗馬桶後，把白醋噴灑在馬桶內側，保持幾小時，再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

清洗木製品

每次擦完木質傢俱後，將一杯醋兌入一加侖（3.785升）水中，用其擦洗一遍傢俱，既能除掉清潔劑的味道，還能使傢俱光亮如新。