解讀十八大報告，探究中國奶粉行業發展之路

在剛剛結束的黨的十八大開幕會上，胡總書記在題為《堅定不移沿著中國特色社會主義道路前進為全面建成小康社會而奮鬥》的重要報告中，明確提出，未來，要“深化科技體制改革，推動科技和經濟緊密結合，加快建設國家創新體系，著力構建以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的技術創新體系。”

在剛剛結束的黨的十八大開幕會上，胡總書記在題為《堅定不移沿著中國特色社會主義道路前進為全面建成小康社會而奮鬥》的重要報告中，明確提出，未來，要“深化科技體制改革，推動科技和經濟緊密結合，加快建設國家創新體系，著力構建以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的技術創新體系。” 

隨著全面建設小康社會步驟的不斷推進，各行各業都被賦予了更高的要求與全新使命，例如，由於直接關係到下一代的綜合素質，我國奶粉行業一直是全社會關注的焦點之一，未來，該如何解讀十八大對於奶粉行業未來走向的指導與啟發？奶粉行業又該如何進行全方位的技術與理念創新？ 

創科技創體系

2009年，伊利集團率先與中國疾控中心營養與安全所、中國營養學會、荷蘭Lipid Nutrition、紐西蘭皇家農業研究所、德國慕尼黑科技大學食品學院等多家權威科研機構合作，成立了國內首家真正建立在母乳資料研究基礎上的母嬰營養研究機構——伊利母嬰營養研究中心。此後，飛鶴、聖元等國產奶粉品牌也相繼成立了母嬰與營養方面的研究機構，我國的母嬰營養學科研水平從此得到極大地提高。

到了今天，經過跨越式的發展，多家等國產奶粉企業已建立了基本完備的科研體系，例如，至今，伊利母嬰研究中心採集的原始資料量已達到20000個，文獻總量達2000餘篇，嬰兒配方奶粉的研究資料涵蓋全球49個國家和地區的20000多個產品，其覆蓋率、可靠性和準確性在國內首屈一指。

促科研成果轉化

在科研體系初步建立，科研工作取得一系列可喜成果的同時，我國奶粉行業的眾多主流企業更是注重將科研成果轉化為產品，以實際行動積極踐行著十八大報告中關於“提高科學研究水平和成果轉化能力，搶佔科技發展戰略制高點。”的論述。

近年來，基於“中國母乳資料庫”的資料，伊利等相關企業已將眾多針對中國寶寶營養需求的科研成果成功的應用到產品之中。隨著科學水解技術的應用與科學母乳化的推進，以金領冠等品牌為代表的新一代國產應幼兒配方奶粉，更有效解決了奶粉的蛋白質新增過量與嬰幼兒食用奶粉致敏問題，同時，通過不斷的努力探索，如今，這些國內新一代奶粉中的佼佼者已完全具備了與國際一流品牌相抗衡的實力與底氣，在營養成分配比、含量、質量把控等方面達到了國際領先水平。 

“全面建設小康社會， 努力讓人民過上更好生活”， 從十八大報告的字裡行間，我們處處都可以看到這樣的表述。而作為關乎祖國未來，關乎每一個家庭的重要產業，奶粉行業可謂是與中國每一個家庭的幸福和未來息息相關，我們有理由相信，隨著十八大的勝利召開，已經邁上健康發展之路的中國奶粉行業，必將繼續沿著科學發展觀的道路，走向更加輝煌的明天。