美餐飲大亨將在旗下餐廳部署 Apple Watch

這似乎讓人們看到了餐飲業未來的發展模式。

據外媒報道，美國紐約市餐飲大亨梅爾(Danny Meyer)決定為其聯合廣場餐廳的經理和斟酒服務員配備Apple Watch，這似乎讓人們看到了餐飲業未來的發展模式。這項計劃於近日在紐約舉辦的TechTable峰會上公佈，它是聯合廣場酒店集團(USHG)跟數字預定初創公司Resy合作專案的一部分。據瞭解，聯合廣場餐廳在經過10個月的整修之後將在下個月重新開業，屆時，職工都將戴上預裝了ResyOS軟體的Apple Watch。

不難猜出，ReayOS軟體將幫助工作人員展開預定、移動支付、銷售終端以及提供各項服務的一個定製平臺。

聯合廣場餐廳的經理和斟酒服務員將通過Apple Watch接收來自消費者的需求並迅速作出迴應。比如，當一位VIP客人進入餐廳或某位客人等待太久的時候，樓層經理就會從他佩戴的Apple Watch收到通知，斟酒服務員則會在客人預定葡萄酒之後收到通知。

ResyOS的每一項功能都是為了提高服務效率、簡化不必要的步驟而設計。

TechTable聯合創始人、USHG技術部門高階副總裁Maureen Cushing指出，ResyOS是另外一種聆聽、迴應客人的方式。

如果Apple Watch能在聯合廣場餐廳取得成功，那麼它將極有可能會進入USHG的其他餐廳或店面。