世界上最早的蓮花
中國早在三千多年前即有栽培,現今在遼寧及浙江均發現過碳化的古蓮子,可見其歷史之悠久。而臺灣地區則是在100年前才由日本引進,目前蓮花
在臺南白河鎮、嘉義一帶,培植面積已近350公頃,規模之廣大,成為臺灣最主要的觀光地區之一。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮,但大多數的蓮都是人工種植,以作為風景點綴和食用,例如在中國蓮花被作為經濟作物種植蓮花
許多人曾誤以為蓮花產於埃及和地中海一帶。公元前約500年,蓮花傳入埃及,可能是由波斯人帶去的。古埃及人裝飾廟宇柱頂的“蓮苞”,仿自睡蓮,而荷馬史詩“奧蓮賽”(Odyssey)其實是喝了用落柘棗(與蓮沒有關係)釀製的飲料而進入逸然忘卻煩惱的境地。希臘作家希羅多託斯描述埃及植物的時候寫道:“河中生長著一些像玫瑰的百合,果實生長在像黃蜂窩的莢裡。有很多像橄欖核大小的果實可以食用,可以吃鮮的,也可以吃乾的。”他所說的顯然是蓮花
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