扇雞要養多久才好吃

土雞肉好吃是公認的。確實，土雞的肉質緊湊，而且也不會像飼料餵養的肉雞那樣肥膩。至於養多長時間的土雞才比較好吃，這個就有區別了，公雞、母雞和閹雞的最佳食用期都不一樣，且做法不一樣，食用的感覺也不一樣。

以小蘭本地土雞來說，一般土雞長到3斤左右需要8個月以上，因為基本上都不會喂飼料，所以長勢比較慢。