石榴什麼時候變甜

農曆八月十五以後 陽曆九、十月份的石榴最好吃。

石榴營養豐富，口感酸甜，是一種非常受歡迎的水果。石榴的花期在每年的5-6月份，成熟時間則是在每年的9-10月份。

我們往往可以在中秋節前後看到石榴大量上市，石榴即便是沒有完全成熟的也是可以吃的，但是口感要更為酸澀，不太好吃。

石榴在逐漸成熟過程中，籽粒會逐漸飽滿，它的外皮是紅色、淡紅色或是白色的，甜中帶酸。石榴有多個品種，有硬籽的，也有軟籽的，大家可以根據選好喜歡合適的品種。