木槿花雄蕊數量

雄蕊數量有12至16個。

花期長，從5月始花開始可一直開到10月份，約有半年的花期。但就一朵花而言，於清晨開放，第2天謝花。因此作蔬菜食用的花朵採摘宜在每天早晨進行。如加工晒乾，應于晴天早上採摘後即晒乾，幹後置於通風乾燥處，要防壓、防蟲蛀。