食品硫磺和工業硫磺怎麼區別

食品硫磺和工業硫磺的區別在於純淨度上。

食品硫磺的純度在99%以上，不充許含有毒的原料。

工業用硫磺是工業生產中的配料，相當於新增劑，雖然工業沒有人的生命重要，但為了產品的質量，硫磺的純度要求在96%以上就行，沒有食用那麼嚴格。

在實際應用上，食用和工業用是不能區別的，必須是硫磺。

硫磺主要用於製造染料、農藥、火柴、火藥、橡膠、人造絲等。

工業硫磺以石油煉廠氣、天然氣、焦爐氣回收或者硫鐵礦等製得，食品級硫磺（食品新增劑硫磺）則是以工業硫磺經加工、處理、提純製得。兩者的區別主要在於其有毒物質含量高低不同。