香蕉為什麼有香蕉水味道

是因為香蕉剛摘下來的時候，是綠色未熟的。然後放到箱子裡運到了市場上。在運送的過程中，箱子裡是放的催熟劑。一般情況下都是乙烯等無公害的。

你所說的天那水是一些不法小販，為了節約成本，使用了一些廉價的催熟劑，所以才會出現那種味道。