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超市賣的芹菜是什麼品種

心理3.03W
超市賣的芹菜是什麼品種

是西芹。

西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬於粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,西芹從國外引入,已廣泛栽培並深受百姓喜愛的,葉柄寬厚,單株葉片數多,重量大,可達1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養價值。

西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種。西芹富含多種維生素、糖類和微量元素,具有較好的美白護膚抗衰老、美容養顏的作用,可以美白肌膚,增強面板彈性,保持肌膚白嫩滋潤,食用西芹可以養顏美容。

標籤:芹菜