外賣店鋪高峰期關店怎麼補救

午餐時段，店裡出乎意料的一下子來了好多堂食客人，大概1小時沒辦法出外賣餐了！這時就可以選擇把店裡的外賣高銷量產品沽清或者把所有菜品都沽清！這樣的話既不會失去曝光，也不會無法生成時間點！通過沽清菜品的操作，讓外賣客人下不了單，就可以不用關店了！反正都是做不了外賣餐的！那就把這1小時的外賣損失降到最低！