冰箱冷凍室的溫度多少好

零下十八度。

第一：溫度在零下6度左右，視為一星級，食品能放存大概一個星期到。

第二：溫度在零下12度左右，視為二星級，食品能儲存約一個月的時間。

第三：溫度在零下15度左右，視為三星級的，食品能儲存大概三個月時間。

第四：如果溫度在零下18度左右，為四星級，食品可以儲存三到六個月之久。目前的家用冰箱用得比較多的是三星級或者四星級的。

冰箱冷凍室的溫度範圍在－4～－24℃之間。其中四☆級－24度，三☆級較低－18度，而醫用冰箱或其它實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。家用冰箱的冷凍室溫度一般在－18℃左右，在這種溫度下，一般的細菌都會被抑制繁殖或殺死，所以食品在這裡面存放具有更長的儲存期。