絕熱蒸發是什麼意思

絕熱蒸發是指不吸收外界熱量的條件下發生的蒸發。

液體在任何溫度下都會蒸發，蒸發需要吸熱。平常的蒸發都直接或簡接吸收外界的熱量（如陽光照在水面使水蒸發）。絕熱蒸發需要的熱全部來自液體自身提供，絕熱蒸發的結果肯是液體溫度降低。