豆芽不放冰箱能放幾天

不放冰箱的話，要攤在陰涼處，冬天可以放兩天，夏天只能放一天就壞了。

豆芽放冰箱儲存也不宜超過兩天，超過兩天即不可食用。由於豆芽含水量很大，儲存起來不方便。豆芽儲存前，必須要將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。

保鮮袋裝好，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以儲存三至四天